Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Rybí salát se syrečky
miave Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Postup:Kapří půlky bez páteře a velkých kostí nakrájíme na řízky a stahneme z kůže.Vložíme do nádoby a zalyjeme lákem.Po 4-5 dnech slijeme lák a lehce propláchneme vodou.Rybu nakrájíme na kostičky a dáme do misky,přidáme 4 kuličky nového koření a bobkový list.Zbytek koření rozdrtíme v hmoždíři a přidáme na ryby.Cibuli nakrájíme na plátky,mrkev nastrouháme na hrubo,syrečky na kostky a všechno promýcháme z rybamy.Připravenou směs srovnáme a přidáme hrst nakrájeného čínského zelí,zalijeme olejem,přidáme lžičku soli a cukru.Necháme 1-2 dny odpočnout a přidáme ocet s vodou 1:3 a po 2 dnech můžeme podávat.
Recept je z kategorií: Ryby
- 12.12.09 vloženo
- 3274x zobrazeno
Čas přípravy
- 30 min.
Počet porcí
- 6 porcí
Ingredience
- 2 půlky kapra bez páteře a velkých kostí
- 2 dcl octa
- 2 dcl vody
- lžíce soli
- 8 kuliček nového koření
- bobkový list
- lžička drceného pepře
- lžička koriandru
- 2 větší cibule
- mrkev
- čínské zelí
- 1 dcl oleje
- olomoucké syrečky
- sůl
- cukr
Doporučená příloha
-
Pečivo
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Rybí salát se syrečky
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Ledový salát s kuřecími prsíčky
Se syrečky…
528 příspěvků 14.12.09 06:28
Proč? Každý má nějaké chutě.
To musi byt priserne !