Recept Rybí salát - antipasta

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Drobné rybky opečeme na 3 lžících oleje. Posolíme. Přidáme ostrý zeleninový salát, větší kousky zeleniny nakrájíme. Vmícháme lžičku kaparů, bílé víno, mletý pepř, rajčatový protlak a nasekaná rajčata. Můžeme ochutit sardelovou pastou nebo přidáme několik sardelových oček. Ještě podle chuti dosolíme a pokapeme lžící oleje. Promícháme a necháme několik hodin uležet. Tento rybí salát podáváme jako předkrm nebo jako chuťovky na plátku veky nebo rohlíku. Zdobíme např. půlkou očka nebo kouskem rajčete.

Recept je z kategorií: Saláty

Nahlásit recept

  • 03.02.04 vloženo
  • 5200x zobrazeno

Ingredience

  • 500 g drobných rybek (grundle)
  • 1 sklenice ostrého zeleninového salátu (např. Moravanka)
  • 2 rajčata
  • 3 lžíce bílého vína
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 2 lžíce rajčatového protlaku
  • sardelová pasta nebo sardelová očka (nemusí být)
  • kapary
  • mletý pepř
  • sůl

Doporučená příloha

  • pečivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Rybí salát - antipasta

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Rybí salát - antipasta

Labužník paraplicko03
359 příspěvků 25.1.09 03:43
Děkuji Ejo,

potěšilo mě, že se Ti recept líbí. Rybí saláty jsou mé oblíbené. Tak až ho zkusíš, napiš, jak Ti chutnal. Přeji Ti pěkný den.

Eja
3862 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Rybí salát - antipasta

Hned dneska to vyzkouším. Před lety se prodávala taková nízká konzervička s červeným obalem, která se jmenovala Antipasta a která byla moc dobrá - tohle by mohlo být skoro ono. Mňam. Děkuji, Paraplíčko.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Cibulačka Cibulačka
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Chléb s celerem Chléb s celerem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz