Recept Rybí salát - antipasta

Labužník paraplic... Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Drobné rybky opečeme na 3 lžících oleje. Posolíme. Přidáme ostrý zeleninový salát, větší kousky zeleniny nakrájíme. Vmícháme lžičku kaparů, bílé víno, mletý pepř, rajčatový protlak a nasekaná rajčata. Můžeme ochutit sardelovou pastou nebo přidáme několik sardelových oček. Ještě podle chuti dosolíme a pokapeme lžící oleje. Promícháme a necháme několik hodin uležet. Tento rybí salát podáváme jako předkrm nebo jako chuťovky na plátku veky nebo rohlíku. Zdobíme např. půlkou očka nebo kouskem rajčete.

Recept je z kategorií: Saláty

Nahlásit recept

03.02.04 vloženo
5847x zobrazeno

Ingredience

500 g drobných rybek (grundle)
1 sklenice ostrého zeleninového salátu (např. Moravanka)
2 rajčata
3 lžíce bílého vína
4 lžíce olivového oleje
2 lžíce rajčatového protlaku
sardelová pasta nebo sardelová očka (nemusí být)
kapary
mletý pepř
sůl

Doporučená příloha

pečivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Rybí salát - antipasta

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Rybí salát - antipasta

Labužník paraplicko03

359 příspěvků 25.1.09 03:43

Děkuji Ejo,

potěšilo mě, že se Ti recept líbí. Rybí saláty jsou mé oblíbené. Tak až ho zkusíš, napiš, jak Ti chutnal. Přeji Ti pěkný den.

Napsat příspěvek

Eja

3884 příspěvků 25.1.09 03:43

Re: Rybí salát - antipasta

Hned dneska to vyzkouším. Před lety se prodávala taková nízká konzervička s červeným obalem, která se jmenovala Antipasta a která byla moc dobrá - tohle by mohlo být skoro ono. Mňam. Děkuji, Paraplíčko.

Napsat příspěvek

Vložit nový komentář