Recept Rybí polévka - rychlá

(Hodnoceno 1x) anci Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

tahle polévka je fakt rychlá, takže žádné serepetičky, jako jsou jíšky a pod : ) V papiňáku na troše oleje osmažíme drobně nakrájenou cibulku. Filé, zeleninu (zatím nejlepší byla drobně krájená francouzská, nebo na svičkovou), koření a sůl vrazíme za cibulí, dolejeme dostatek vody a papiňákujeme cca 15 minut. Po otevření by měla být zelenina uplně měkká a ryba se bude rozpadat na vločky. Přidáme najemno nakrájenou chilli a v mléce rozmíchanou mouku na zahuštění, chvilku vaříme a po stažení vlijeme smetanu. Při míchání se snažíme rozbabrat zeleninu i rybu na co nejmenší kousky (asi i tyčový mixér by pomohl, ale nejsem si jistá jestli by výsledek příliš lahodil oku). Vůbec nevadí, když to přeženete s množsvím polévky - studená a odleželá je báječná jako letní jídlo. Při podávání sypu dostatkem čerstvých zelených bylinek, anebo chlebových parníků.

Recept je z kategorií: Polévky rybí a z mořských živočichů

Nahlásit recept

  • 27.03.06 vloženo
  • 8006x zobrazeno

Ingredience

  • cibule
  • mražené filé z tresky
  • mražená zeleninová směs
  • smetana / mléko
  • hladká mouka
  • koření - celý bílý pepř, nové koření, bobek, červený pepř, čerstvý rozmarýn
  • čerstvá červená chilli paprička

Doporučená příloha

  • lehký salát, česneková bageta, suché bílé víno

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

nickymilka 24.12.11 14:06

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Rybí polévka - rychlá

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Rybí polévka - rychlá

anci
51 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Rybí polévka - rychlá

pardon, osmažené kostičky chleba - klidně tmavého celozrnného, příště se budu vyjadřovat jasněji : )

ELIŠKA
30 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Rybí polévka - rychlá

Ahoj Anci,
co je chlebový parník?

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz