Recept Rybí polévka po katalánsku

pepicek Španělská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Rybí polévka po katalánsku

Postup

1. Brambory oloupeme a omyjeme. Papriku očis­tíme a omyjeme. Oloupeme cibuli. Vše nakrájíme na malé kostičky a osmahneme na oleji. Přidáme vývar a necháme pod pokličkou 15 min. vařit. 2. Rajčata přelijeme vařící vodou a oloupeme. Odstraníme jádra a dužinu nakrájíme. 3. Rybí filé omyjeme pod tekoucí studenou vo­dou, osušíme, nakrájíme na menší kousky, osolí­me a opepříme. Obalíme je v mouce, ze všech stran na oleji opečeme a vyndáme z pánve. 4. Oloupeme česnek, jemně ho nasekáme a na oleji v pánvi spolu s petrželkou krátce osmahneme. Nakrájená rajčata a rybu dáme do polévky a vše zahřejeme. Posypeme opečeným česnekem s petrželkou.

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 08.03.02 vloženo
  • 6407x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 3 brambory
  • 1 červená paprika
  • 1 cibule
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 500 ml zelenlnového vývaru
  • 3 rajčata
  • 500 g filé
  • sůl
  • pepř
  • 3 lžíce hladké mouky
  • 2 lžíce oleje
  • 2 stroužky česneku
  • 2 lžíce sekané petrželky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Rybí polévka po katalánsku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Chilli con carne Chilli con carne
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz