Recept Rybí maso v lasturách *
Vali Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Filé osušíme. Nakrájíme na malé kousky, které osolíme a lehce obalíme v trošce mouky, do níž jsme vmíchali provensálské koření. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Osmažíme ji společně s rybou na oleji. 2. Z másla a zbylé mouky umícháme světlou jíšku. Zředíme ji mlékem nebo smetanou a za stálého promíchávání připravíme hustý bešamel. Vsypeme strouhaný sýr a když se rozpustí, omáčku podle zvyku osolíme a opepříme. Nakonec vmícháme lžíci jemně pokrájené petrželky. 3. Opečené rybí maso rozdělíme do tukem vymazaných lastur nebo zapékacích misek. Přelijeme bešamelem a v předehřáté troubě přibližně 15 minut zapékáme. Podáváme nejlépe s drobným bílým pečivem.
Recept je z kategorií: Teplé předkrmy
- 16.03.06 vloženo
- 4038x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 400 g rybího filé
- 1 cibuli
- 1 PL oleje
- 250 ml mléka nebo sladké smetany
- 3 PL hladké mouky
- 2 PL másla
- 50 g strouhaného sýra
- svazek zelené petrželky
- sůl
- 1 KL provensálského koření
- mletý bílý pepř
- tuk na vymazání formiček
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Rybí maso v lasturách *
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Hovězí stir fry na černém pepřI
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Rybí maso v lasturách *
1254 příspěvků 25.1.09 03:43
podobný pokrm připravujeme z hřebenatek. Před vložením do trouby lehce posypem strouhankou, mňam;-)