Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Rybí krokety Halky
bedla Běloruská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Rybu očistíme, vykucháme, zbavíme šupin a stáhneme kůži. Podle možností vykostíme, nakrájíme na kousky, přidáme v mléce vymáčenou veku, zesklovatělou cibulku, sůl a pepř a vše dvakrát umeleme. Mleté rybí maso spojíme s vejcem, důkladně zamícháme a uděláme kuličky velikosti vlašského ořechu, nebo švestky. Obalíme v mouce a opečeme na oleji. Teplé opečené kroketky položíme do kastrolu, zalijeme tomatovým protlakem, bílým vínem a posypeme petrželkou a koprem. Zakryjeme pokličkou a dusíme na mírném ohni 10 - 15 min. Poté kastrol uložíme do chladu a přidáme ještě česnek. Podáváme studené.
Recept je z kategorií: Ryby
- 26.08.05 vloženo
- 4914x zobrazeno
Čas přípravy
- 2 hod.
Ingredience
- 600 g jakékoli sladkovodní ryby
- 100 g veky
- 4 cibule
- 4 PL oleje
- 100 g tomatového protlaku
- 100 ml bílého přírodního vína
- 100 ml mléka
- 1 vejce
- 4 stroužky česneku
- kopr
- petrželka
- sůl
- pepř.
Doporučená příloha
chléb, pečivo
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Rybí krokety Halky
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Bhaji - křupavé pikantní placky z Indie
Přečtěte si recept na Rybí krokety Halky