Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Labužník jandule02 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Rybu osušíme a umeleme na mlýnku na maso (větší otvory). Na másle osmažíme nakrájenou hlívu a pórek (pórek přidáváme později), těsně před dokončením přihodíme bylinky a otočíme je se směsí v máslíčku, aby se rozvoněly, přidáme i mletý černý pepř. Do rybího masa přimícháme tuto směs prochladlou, přidáme ostatní ingredience - 1 vejce, strouhanku a rýžovou mouku a sůl a smícháme. Je-li směs příliš řídká, přidáme trochu strouhanky. Ze směsi tvoříme 8 kroket, které obalíme ve strouhaném parmazánu, rozšlehaném vejci (2 ks naředěné bílým vínem, pivem nebo vodou) a strouhance. Na oleji smažíme pomalu do zlatova.
Recept je z kategorií: Sladkovodní
bramborová kaše a zeleninový salát
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Rybí kroketky