Recept Rybí koláčky s ostrou smetanou

Eja Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Oloupané brambory uvaříme doměkka a rozmačkáme. Fazolky nebo hrášek uvaříme al dente ( ne úplně doměkka), fazolky nakrájíme na kousky. Rybu uvaříme doměkka a vidličkou rozmačkáme. Vše smícháme, osolíme, opepříme, utvoříme asi 8 vyšších " koláčků".Poprášíme moukou a ve vyšší vrstvě oleje smažíme dozlatova. Podáváme s ochucenou kysanou smetanou. Zdroj: časopis Apetit červen 2004

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 22.05.04 vloženo
  • 3060x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 300 g brambor
  • 200 g zeleného hrášku nebo fazolek
  • 500 g ryby - treska apod.
  • sůl, pepř
  • hladká mouka
  • olej
  • 200 ml kysané smetany ochucené lžící chilli omáčky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Rybí koláčky s ostrou smetanou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Rybí koláčky s ostrou smetanou

Kari
545 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Rybí koláčky s ostrou smetanou

Ejo, právě, že ten kuskus byl celkem lepivý a spojený protlakem, vajíčko jsem tam tenkrát vmíchala a stejně se mi to pri obraceni rozpadalo. Ale to byl tenkrat jen takovy experiment ze zbytků. Tyhlety koláčky by mohly vyjít…chuťově určitě..

Eja
3884 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Rybí koláčky s ostrou smetanou

Kari, přiznám se, že jsem recept ještě nezkoušela, což obvykle nedělám, ale podle mne to ty uvařené brambory pohromadě udrží.( Z kuskusu to pohromadě asi moc nedrží, protože je sypký.) Ale radši to nezkoušej, vyzkouším to nejdřív sama a dám vědět.

Kari
545 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Rybí koláčky s ostrou smetanou

Toto mě velmi zaujalo, jsem dost na placky. Jen se mi nezdá, že by to drželo po hromadě, aniž by se placičky při smažení rozpadaly. Mě se aspoň většinou takovéto experimenty rozpadají, naposled když jsem zkoušela smažit placičky z cous-cous. Eji, nemělo by do koláčků pro jistotu přijít vejce?

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Hrachová kaše

Nejlepší recepty

Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz