Recept Rybí filety s ořechovou krustou

Labužník Katka_H02 Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Rybí filety s ořechovou krustou

Postup

Filety vyndáme z mrazáku a necháme asi 15 minut ležet . Zapneme troubu na 200 stupňů. Mezitím si opražíme ořechy a odstraníme z nich slupku. Nastrouháme je najemno. Nivu nastrouháme také najemno. Smícháme 3/4 nivy s ořechy a strouhankou. Přidáme jemě nasekaný česnek a 1/2 KL bylinek. Nesolíme. Potom filety(ještě téměř zmrzlé) osolíme, opepříme a zaprášíme polohrubou moukou. Na oleji je krátce z obou stran opečeme. Dáme je do zapékací mísy. Do výpeku na pánvi nalijeme víno a dáme zbytek nivy a bylinek. Mírně vaříme dokud se niva nerozpustí. Tímto přelijeme filety. Posypeme je ořechovou směsí a poklademe tenkými plátky másla. Zapékáme asi 20 minut.

Recept je z kategorií: Filé

Nahlásit recept

  • 09.11.05 vloženo
  • 6121x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 4 rybí filety
  • 100 g nivy
  • 50 g ořechů lískových
  • 1 PL strouhanky
  • 1 stroužek česneku
  • 1 KL zelených bylinek (petržel, celer)
  • 100 ml bílého vína
  • 50 g másla
  • polohrubá mouka
  • 4 PL oleje
  • sůl, pepř

Doporučená příloha

  • Opečené plátky brambor, bílé víno.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Rybí filety s ořechovou krustou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Rybí filety s ořechovou krustou

Milka
236 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Rybí filety s ořechovou krustou

Mňááááám. Už jsou v oblíbených. Hnedka vyzkouším.

marmelada
1642 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Rybí filety s ořechovou krustou

Katko, hezky!!!!

Yvette
704 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Rybí filety s ořechovou krustou

Katusko, moc dobroucke. Ja delam neco obdobneho, ale bez nivy, kterou zamenim za smes strouhaneho vice druhu syru (manzel totiz typy plesnivych syru nerad) a misto strouhanych liskovych orechu davam vlasske. Takze si urcite pro sebe vyzkousim tu variantu s plesnakem.

Labužník Katka_H02
302 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Rybí filety s ořechovou krustou

Já původně osolila i y ořechy a ujele mi zaručeně ruka. Já tu sůl asi vynechám i u té omáčky. Lepší při než pře, jak říkal děda.

manek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Rybí filety s ořechovou krustou

No, trošku mě to zarazilo, že jsi ještě solila, to je pravda. :-))))

Labužník Katka_H02
302 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Rybí filety s ořechovou krustou

Vyzkoušej. Je to výsledek mé noční nespavosti. Dnes vyzkoušený a výborný. Jen jsem to přehnala se solí. Ta niva je slaná dost. Proto solit opatrně.

manek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Rybí filety s ořechovou krustou

Tohle se mi moc líbí, vyzkouším.

KatkoH, díky!

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Linecké slepovací cukroví

Nejlepší recepty

Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Jahodový pohár Jahodový pohár
Cuketové placky Cuketové placky
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz