Recept Rybí filé s houbami

Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Rybí filé nakrájíme na plátky. Z alobalu vytvoříme malé korýtko, na dno dáme polovinu másla, potom střídavě prokládáme vrstvu filé a vrstvu hub, osolíme.
Na vrch přijdou houby a druhá polovina másla. Korýtko vložíme do horké trouby a necháme zapéct dorůžova. Podáváme s opečeným bramborem a tatarskou omáčkou.

Recept je z kategorií: Filé


Reklama

Nahlásit recept

  • 30.10.07 vloženo
  • 3787x zobrazeno

Čas přípravy

  • 3/4hod.

Ingredience

  • 800g rybího filé
  • 1/8 másla
  • 150g čerstvých hub / mohou být houby nakládané nebo mražené /
  • sůl

Doporučená příloha

  • vinea

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Rybí filé s houbami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
tea63
935 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Rybí filé s houbami.- svato

Díky:-) Já to právě taky vidím poprvé, proto mě ten libeček nenapadl, pořád jsem pátrala u čeho se používá kořen. Ten recept je překlad z maďarštiny, tak kdoví, z jaké je to oblasti a jak je starý. Papa a hezký den.

 
svato
1415 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Rybí filé s houbami - Tea,

ligurček je libeček a že by sa používalo niečo iné, ako vňať, počujem prvý raz.

 
tea63
935 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Rybí filé s houbami.- svato:-)

Teď úplně mimo mísu - prosím, co je ligurček? Já mám také okno a když jsi na drátě:-)), prosím, mám tu recept na polévku z husích drůbků a je tam kúsok ligurčekového koreňa. Ve slovníku jsem to nenašla. Díky :-) Tea

 
svato
1415 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Rybí filé s houbami.

P.S. Odkedy som túto úpravu rôznych a úplne čerstvých rýb vyskúšala, prestala som si ryby objednávať v reštauráciách.

 
svato
1415 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Rybí filé s houbami - buturenka,

obyčajne nemám s češtinou problémy, ale momentálne mám nejaké okno (vek už na to pomaly mám), pahreba sú žeravé uhlíky po ohni

 
sivakova
489 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Rybí filé s houbami.- Jandule

Dříve se rybí filé prodávalo v kostkách a na porce se muselo nakrájet, je pravda, že mi tento fakt při psaní receptu unikl. Zdraví Libuše.

 
Labužník jandule02
1089 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Rybí filé s houbami.

Ne, že bych chtěla být přemoudřelá, ale filé jako takové jsou plátky. Mají se ještě nějak nařezat?

 
buturenka
311 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Rybí filé s houbami.

Svato, prosím, co je pahreb - popel, Slovensko a jeho jazyk mám ráda, ale také mám veeelkééé mezery

 
svato
1415 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Rybí filé s houbami.

Toto mám vyskúšané s čerstvo chyteným kapríkom pečeným v pahrebe, ale ani filé nemusí byť od veci.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz