Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Rybí filé na šalvěji
bedla Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Porce filé zakapeme citronovou šťávou a dáme na 10 minut odležet spolu s nakrájenou cibulí na kolečka, česnekem nakrájeným na plátky, pokrájenými bylinkami, solí, pepřem, vše zalité bílým vínem. Na pánev dáme olej mírně zahřejeme a opatrně vložíme celý obsah marinovaného filé. Dusíme kolem 10 minut i déle. V další nádobě na zbytku oleje opražíme nakrájené na jemné plátky okurky (mohou být i cukety), spařená, oloupaná rajčata a na proužky nakrájené zelené papriky. Vše mírně osolíme a podusíme doměkka. Měkkou zeleninu přidáme k filé a ještě 5-8 minut prohřejeme. Dochutíme.
Recept je z kategorií: Filé
- 10.07.07 vloženo
- 3148x zobrazeno
Ingredience
- 400 g rybího filé
- citronová šťáva
- olej i olivový
- 1-2 cibule
- 3 stroužky česneku
- sůl
- 2-3 PL bylinek (šalvěj-2-4 lístečky, zbytek-pažitka, petržel)
- 5 PL suchého bílého vína
- 2 čerstvé malé okurky
- 5 oloupaných rajčat
- 2 zelené papriky
- pepř.
Doporučená příloha
u nás to je chleba
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Rybí filé na šalvěji
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Španělský ptáček podle babiček
Přečtěte si recept na Rybí filé na šalvěji