Recept Ryba v žitě

(Hodnoceno 2x) Labužník jandule02 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Ryba v žitě

Postup

V mixeru rozšleháme bylinky s vejcem, solí a olivovým olejem do pěny. V obalovací misce smícháme žitnou mouku se solí a pepřem. Jednotlivé porce namáčíme do bylinkové pěny a poté obalíme v žitné mouce. Ihned smažíme do zlatova na oleji. Hotové podáváme s citronem.

Recept je z kategorií: Filé

Nahlásit recept

  • 28.04.08 vloženo
  • 5113x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 min.

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 6 filetů ryb (bílá treska, pangasius nebo obyč. filé)
  • 2 vejce
  • hrst čerstvého šalvěje
  • hrst čerstvého oregana
  • 3 lístky čerstvé máty
  • snítka libečku
  • sůl
  • pepř
  • 150 g žitné mouky
  • 3 PL olivového oleje
  • olej na smažení

Doporučená příloha

  • Celerové brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 29.7.18 12:41

Použila jsem tresku a místo oleje sádlo, jen se mi to tedy dost trhalo… Což ale absolutně nemělo vliv na chuť a když se to pěkně naskládalo na talíř, nakonec nikdo nepoznal, že na pár kouscích byla krusta potrhána ;)
Foto v komentáři.

Odkaz na uvaření

jau 29.3.15 19:11

Doporučuji :)

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Ryba v žitě

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Ryba v žitě

Zuzka1973
2364 příspěvků 8.8.18 12:10

Použila jsem tresku a místo oleje sádlo, jen se mi to tedy dost trhalo… Což ale absolutně nemělo vliv na chuť a když se to pěkně naskládalo na talíř, nakonec nikdo nepoznal, že na pár kouscích byla krusta potrhána ;)
Na fotce moje porce s těmi „nejvíce potrhanými“…

jau
457 příspěvků 29.3.15 19:02

Tento recept dělám často včetně těch brambor. Většinou peču na plechu, nesmažím.

jau
457 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Ryba v žitě - jandule

Rybička byla včera k obědu, poprvé jsem zkoušela pangase, je výborný a tahle úprava mu rozhodně sluší :-)) Dík za recept.

sivakova
490 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Ryba v žitě - Kvetka

Kvetuš, to s tím vepřovým je prima nápad.Vypadá to, že v žitě toho chytí více než nějaká rybka. Zdraví Libuše.

Kvetka
149 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Ryba v žitě

A já jsem dostala maso ze zabijačky. Místo toho příšerného guláše s omáčkou z Vitany, který ukazují v televizi udělám prase v žitě. Tipuju to na lahůdku :-)

sivakova
490 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Ryba v žitě - Jandule

Tak si myslím Jandulko, že tahle rybka bude u nás oblíbená. Mám ráda směsi různých bylinek a tohle je právě ono. Použiji více jak pravděpodobně pangasia, ten je prostě neodolatelný. Díky za skvělý recept. Měj se při pondělku sluníčkově. Zdraví Libuše.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Mrkvový salát Mrkvový salát
Tatranské kuře Tatranské kuře

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz