Recept Ryba v žitě

(Hodnoceno 2x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Ryba v žitě

Postup

V mixeru rozšleháme bylinky s vejcem, solí a olivovým olejem do pěny. V obalovací misce smícháme žitnou mouku se solí a pepřem. Jednotlivé porce namáčíme do bylinkové pěny a poté obalíme v žitné mouce. Ihned smažíme do zlatova na oleji. Hotové podáváme s citronem.

Recept je z kategorií: Filé

Nahlásit recept

  • 28.04.08 vloženo
  • 4671x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 min.

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 6 filetů ryb (bílá treska, pangasius nebo obyč. filé)
  • 2 vejce
  • hrst čerstvého šalvěje
  • hrst čerstvého oregana
  • 3 lístky čerstvé máty
  • snítka libečku
  • sůl
  • pepř
  • 150 g žitné mouky
  • 3 PL olivového oleje
  • olej na smažení

Doporučená příloha

  • Celerové brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 29.07.18 12:41

Použila jsem tresku a místo oleje sádlo, jen se mi to tedy dost trhalo… Což ale absolutně nemělo vliv na chuť a když se to pěkně naskládalo na talíř, nakonec nikdo nepoznal, že na pár kouscích byla krusta potrhána ;)
Foto v komentáři.

Odkaz na uvaření

jau 29.03.15 19:11

Doporučuji :)

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Ryba v žitě

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Ryba v žitě

Zuzka1973
2335 příspěvků 08.08.18 12:10

Použila jsem tresku a místo oleje sádlo, jen se mi to tedy dost trhalo… Což ale absolutně nemělo vliv na chuť a když se to pěkně naskládalo na talíř, nakonec nikdo nepoznal, že na pár kouscích byla krusta potrhána ;)
Na fotce moje porce s těmi „nejvíce potrhanými“…

jau
457 příspěvků 29.03.15 19:02

Tento recept dělám často včetně těch brambor. Většinou peču na plechu, nesmažím.

jau
457 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Ryba v žitě - jandule

Rybička byla včera k obědu, poprvé jsem zkoušela pangase, je výborný a tahle úprava mu rozhodně sluší :-)) Dík za recept.

sivakova
489 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Ryba v žitě - Kvetka

Kvetuš, to s tím vepřovým je prima nápad.Vypadá to, že v žitě toho chytí více než nějaká rybka. Zdraví Libuše.

Kvetka
149 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Ryba v žitě

A já jsem dostala maso ze zabijačky. Místo toho příšerného guláše s omáčkou z Vitany, který ukazují v televizi udělám prase v žitě. Tipuju to na lahůdku :-)

sivakova
489 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Ryba v žitě - Jandule

Tak si myslím Jandulko, že tahle rybka bude u nás oblíbená. Mám ráda směsi různých bylinek a tohle je právě ono. Použiji více jak pravděpodobně pangasia, ten je prostě neodolatelný. Díky za skvělý recept. Měj se při pondělku sluníčkově. Zdraví Libuše.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Cuketové placky Cuketové placky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz