Recept Ryba v žitě

(Hodnoceno 2x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Ryba v žitě

Postup

V mixeru rozšleháme bylinky s vejcem, solí a olivovým olejem do pěny.
V obalovací misce smícháme žitnou mouku se solí a pepřem. Jednotlivé porce namáčíme do bylinkové pěny a poté obalíme v žitné mouce. Ihned smažíme do zlatova na oleji. Hotové podáváme s citronem.

Recept je z kategorií: Filé

Nahlásit recept

  • 28.04.08 vloženo
  • 4367x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 min.

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 6 filetů ryb (bílá treska, pangasius nebo obyč. filé)
  • 2 vejce
  • hrst čerstvého šalvěje
  • hrst čerstvého oregana
  • 3 lístky čerstvé máty
  • snítka libečku
  • sůl
  • pepř
  • 150 g žitné mouky
  • 3 PL olivového oleje
  • olej na smažení

Doporučená příloha

  • Celerové brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 29.07.18 12:41

Použila jsem tresku a místo oleje sádlo, jen se mi to tedy dost trhalo… Což ale absolutně nemělo vliv na chuť a když se to pěkně naskládalo na talíř, nakonec nikdo nepoznal, že na pár kouscích byla krusta potrhána ;)
Foto v komentáři.

Odkaz na uvaření

jau 29.03.15 19:11

Doporučuji :)

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Ryba v žitě

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Zuzka1973
2287 příspěvků 08.08.18 12:10

Použila jsem tresku a místo oleje sádlo, jen se mi to tedy dost trhalo… Což ale absolutně nemělo vliv na chuť a když se to pěkně naskládalo na talíř, nakonec nikdo nepoznal, že na pár kouscích byla krusta potrhána ;)
Na fotce moje porce s těmi „nejvíce potrhanými“…

jau
457 příspěvků 29.03.15 19:02

Tento recept dělám často včetně těch brambor. Většinou peču na plechu, nesmažím.

jau
457 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Ryba v žitě - jandule

Rybička byla včera k obědu, poprvé jsem zkoušela pangase, je výborný a tahle úprava mu rozhodně sluší :-)) Dík za recept.

sivakova
489 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Ryba v žitě - Kvetka

Kvetuš, to s tím vepřovým je prima nápad.Vypadá to, že v žitě toho chytí více než nějaká rybka. Zdraví Libuše.

Kvetka
149 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Ryba v žitě

A já jsem dostala maso ze zabijačky. Místo toho příšerného guláše s omáčkou z Vitany, který ukazují v televizi udělám prase v žitě. Tipuju to na lahůdku :-)

sivakova
489 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Ryba v žitě - Jandule

Tak si myslím Jandulko, že tahle rybka bude u nás oblíbená. Mám ráda směsi různých bylinek a tohle je právě ono. Použiji více jak pravděpodobně pangasia, ten je prostě neodolatelný. Díky za skvělý recept. Měj se při pondělku sluníčkově. Zdraví Libuše.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Uzené se zelím a hruškami

Nejlepší recepty

Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz