Recept Ryba v čínské omáčce

spiser Čínská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Ryba v čínské omáčce

Postup

Pokapejte kousky ryby citronem. Smíchejte ingredience na marinádu a promíchejte s rybou. Nechte pár minut marinovat. Ve woku nebo v hlubsí pánvi rozehrejte olej a v nem rybu opecte. Vyjmete ji a udrzujte teplou. Do zbytku oleje ve woku dejte zeleninu a zprudka ji rychle opecte. Olej z woku odlejte, smíchejte Maizenu s vývarem, nalejte na zeleninu a privedte k varu. Pridejte rybu, prohrejte a dochutte. Secuanský pepr je treba pred pouzitím oprazit na suché pánvi a teprve potom umlít nebo podrtit.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 22.03.07 vloženo
  • 7729x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 300 g rybích filetu, nakrájených na kostky
  • stáva z ½ citronu
  • Marináda:
  • 1 PL sojové omácky
  • 1 PL ústricové omácky
  • ½ PL strouhané citronové kury z ekologického citronu
  • na spicku noze mletého zázvoru
  • sul
  • secuanský pepr
  • 1 vajecný bílek
  • 1-2 PL Maizeny
  • olej na smazení
  • 3 cínské houby, namocené a nakrájené na prouzky
  • 50 g bambusových výhonku, nakrájených na prouzky
  • 3/4 dl kurecího vývaru
  • 1 PL Maizeny
  • ½ KL smesi peti korení
  • ½ KL drceného secuanského pepre

Doporučená příloha

  • Sklenené nudle.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Ryba v čínské omáčce

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Staročeské kotlety

Nejlepší recepty

Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz