Recept Ryba se smetanovou omáčkou

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Ryba se smetanovou omáčkou

Postup

1. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka. Dusíme je asi 15 minut na rozehřátém oleji. Přidáme bob­kový list a postupně podléváme červeným vínem, které necháme vždy odpařit. Osolíme a opepříme. 2. Plátky ryby omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky. Jablka omyjeme, rozčtvrtíme, zbavíme jádřinců a rovněž nakrájíme na kousky. Očistěné a omyté celerové řapíky nakrájíme na plátky. 3. Zakysanou smetanu smícháme s majonézou a mlékem. Přidáme rybu, jablka a celerové řapíky. Ponecháme si 1 lžíci cibule dušené na víně a zbytek přidáme ke směsi. Osolíme a opepříme. Tepelně upravujeme asi 60 min. pod bodem varu. Ozdo­bíme cibulí.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 18.10.02 vloženo
  • 5544x zobrazeno

Čas přípravy

  • 95 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu 30 g bilkovin, 32 g tuků, 22 g sacharidů
  • 6 cibulí
  • 1 lžíce oleje
  • 2 bobkové listy
  • 150 ml červeného vína
  • sůl
  • pepř
  • 600 g mořské štiky
  • 2 jablka
  • 4 celerové řapíky
  • 125 g zakysané smetany
  • 4 lžíce majonézy
  • 4 lžíce mléka

Doporučená příloha

  • Podáváme s pečenými bramborami.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Ryba se smetanovou omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz