Recept Ryba podle kazachstánců

Labužník Ja Kazachšská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Vykuchaná ryba a zbavená šupin se vloží do vařící vody (asi 1.5l). Když voda začne znovu vařit, tak se sejme šum a přidají se oloupané brambory. Když voda začne znovu vařit, přidá se sůl, pepř a bobkový list. Vše se vaří do měkka. Brambory a ryby se vyjmou na talíř. Mezi tím se připraví těsto, které se nechá asi 30minut odpočinout. Těsto se vyválí na 1.5 mm a nakrájí na 8 cm čtverce. Čtverce se vloží do přecezeného vývaru z ryby a brambor. Jakmile je těsto uvařené, rozloží se na plochý velký talíř, nahoru se nakupí ryba a dokola se rozloží brambory. Vše se posype usmaženou cibulí. Do vývaru se nakrátko zavaří zeleninové listí. Vývar se podává samostatně v miskách. Takto se může připravit pokrm z berana, koňského masa, nebo hovězího masa. Nebo z kombinace všech tří druhů masa.

Recept je z kategorií: Pokrmy z jednoho hrnce

Nahlásit recept

  • 02.11.04 vloženo
  • 5189x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • vývar:
  • 1 kg ryb
  • 5-6 brambor
  • 2 bobkové listy
  • sůl
  • celé pepře podle chuti
  • 1 cibule pokrájená na kolečka a tuk na její smažení
  • zeleninové listy (salát, čínské zelí atd.) pokrájené
  • těsto:
  • 375g mouky
  • 0.3l vody
  • 2 vejce
  • 1 lžička soli

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Ryba podle kazachstánců

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Brambory zapečené s brynzou

Nejlepší recepty

Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Jahodový pohár Jahodový pohár

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz