Recept Ryba po pseudočínsku

Dánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Ryba po pseudočínsku

Postup

Rybí filety nakrájejte na kostky o hrane ca. 3 cm. Pokapejte je citronovou stávou, lehce osolte a opeprete.
Houby nakrájejte na plátky, klícky opláchnete a nechte odkapat.
Jarní cibulku nebo pór (ten rozríznete podélne aby mel jak bílou, tak zelenou cást) nakrájejte na jemné prouzky. Trochu uschovejte na ozdobu.
Cesnek oloupejte.
Smíchejte vývar, sojovou omácku, sherry, ocet, cukr a 1 PL bramborové moucky na omácku.
Rybí filety osuste a posypte je 1 PL bramborové moucky.
Ve woku nebo v hluboké pánvi rozehrejte 2 PL arasídového oleje, na nem restujte rybu 2 minuty, vyjmete ji a udrzujte ji teplou. Ve woku rozehrejte zbytek oleje a na nem restujte jarní cibulku, houby a klícky 3 minuty. Na konci do woku prolisujte cesnek. Vse prelejte omáckou, pridejte rybu a prohrívejte 2 minuty. Dochutte peprem a ozdobte uschovanou cibulkou.

Recept je z kategorií: Ryby


Reklama

Nahlásit recept

  • 20.02.09 vloženo
  • 2681x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 600 g rybích filetu, treba platýs a pod.
  • 4 PL citronové stávy
  • sul
  • pepr
  • 200 g zampionu
  • 100 g fazolových klícku, i z konzervy
  • svazek jarní cibulky nebo ½ póru
  • 2 strouzky cesneku
  • 2 dl zeleninového vývaru
  • 2 PL sojové omácky
  • 6 PL suchého sherry
  • 1 PL balzamikového octa
  • 1 KL cukru
  • 2 PL bramborové moucky
  • 4 PL arasídového oleje

Doporučená příloha

  • Rýze.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Ryba po pseudočínsku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Hruškový koláč Hruškový koláč
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz