Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Ryba a la TARABIJA
mlsounobecný Turecká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Osolenou porci filé upeču v alobalu, dám na talíř a přeleju touto
omáčkou: mléko, žloutek, bramborová moučka, míchat na mírném ohni do
zhoustnutí, ne do varu! Pak přidám smetanu, sůl, trošku kečupu, hořčice, podušené žampióny (nemusí být),
opepřím, opaprikuju, možno i trochu koření kari, mrkev a kousek vařeného
celeru, zelenou petrželku, syrové rajče bez zrníček. Důležité pro vzhled je, aby
tyto zeleniny byly nakrájeny na drobounké kousky, tedy nejlépe rozsekané
sekáčkem. Omáčka má být hustá.
Jí se s chlebem.
- 25.02.13 vloženo
- 1060x zobrazeno
Ingredience
- ryba (filé)
- sůl
- 1/4 litru mléka
- 1 žloutek
- 1 lžička bramborové moučky
- 1 lžíce smetany
- kečup
- hořčice
- podušené žampiony (ad lib. ;-))
- pepř
- sladká mletá paprika
- kari (ad lib. ;))
- 1 vařená mrkev
- vařený celer
- zelená petrželka
- 1 rajče
Doporučená příloha
-
chléb
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Ryba a la TARABIJA
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Pečené lišky s sherry želé
