Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Ryba a la TARABIJA
mlsounobecný Turecká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Osolenou porci filé upeču v alobalu, dám na talíř a přeleju touto omáčkou: mléko, žloutek, bramborová moučka, míchat na mírném ohni do zhoustnutí, ne do varu! Pak přidám smetanu, sůl, trošku kečupu, hořčice, podušené žampióny (nemusí být), opepřím, opaprikuju, možno i trochu koření kari, mrkev a kousek vařeného celeru, zelenou petrželku, syrové rajče bez zrníček. Důležité pro vzhled je, aby tyto zeleniny byly nakrájeny na drobounké kousky, tedy nejlépe rozsekané sekáčkem. Omáčka má být hustá. Jí se s chlebem.
- 25.02.13 vloženo
- 1244x zobrazeno
Ingredience
- ryba (filé)
- sůl
- 1/4 litru mléka
- 1 žloutek
- 1 lžička bramborové moučky
- 1 lžíce smetany
- kečup
- hořčice
- podušené žampiony (ad lib. ;-))
- pepř
- sladká mletá paprika
- kari (ad lib. ;))
- 1 vařená mrkev
- vařený celer
- zelená petrželka
- 1 rajče
Doporučená příloha
chléb
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Ryba a la TARABIJA
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Grilovaná vepřová žebra
Přečtěte si recept na Ryba a la TARABIJA