Recept Růžičková kapusta zapečená s mletým masem (pro Střelce)

penda Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Kapustičky očistíme, opláchneme, v osolené vodě je asi 8 minut povaříme, odcedíme a ihned je prolijeme studenou vodou. Zapékací mísu vytřeme olejem. Maso promícháme s oloupanou, najemno nastrouhanou cibulí a česnekem, moukou, solí a kořením. Z hmoty utvoříme kuličky velikosti ořechu a v horkém oleji je opečeme. V oleji zpěníme oloupanou a najemno nakrájenou cibuli, zalijeme mlékem promíchaným se solí a škrobovou moučkou a za stálého míchání povaříme, odstavíme. Po prochladnutí přidáme koření, vejce, sýr a rozšleháme. Do mísy urovnáme kapustičky (větší překrájíme) s masovými kuličkami, zalijeme je omáčkou, vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a zapečeme. Čerpáno z Praktické ženy (12/1997).

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 21.10.04 vloženo
  • 11421x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g kapustiček
  • sůl
  • olej na vytření zapékací misky;
  • *Masové kuličky:*
  • 300 g míchaného mletého masa
  • 1 malá cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 2 PL polohrubé mouky
  • sůl
  • 1 ČL sójové omáčky
  • oregano
  • mletý kmín
  • olej na opečení;
  • *Omáčka:*
  • 2 PL oleje
  • 1 středně velká cibule
  • 250 ml mléka
  • sůl
  • 1 ČL škrobové moučky
  • 1 PL provensálského koření
  • 2 vejce
  • 100 g tvrdého strouhaného sýra.

Doporučená příloha

  • vařené brambory nebo jen rajčatový salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Růžičková kapusta zapečená s mletým masem (pro Střelce)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Růžičková kapusta zapečená s mletým masem (pro Střelce)

jasonka
16 příspěvků 12.12.09 18:30
Re: Růžičková kapusta zapečená s mletým masem (pro Střelce)

Vyzkoušela jsem a je to vynikající.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Výborný domácí kečup

Nejlepší recepty

Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Ořechový koláč Ořechový koláč
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz