Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Růžičková kapusta s hovězím masem
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
1. Jednu cibuli oloupeme a protkneme bobkovým listem a hřebíčky. Pórek, celer a mrkev omyjeme, očistíme, oloupeme a nakrájíme. 2. Masa omyjeme a spolu se zeleninou a protýkanou cibulí vložíme do hrnce. Zalijeme vroucí vodou, osolíme a opepříme a přikryté vaříme asi 60 min. 3. Kapustu očistíme a křížkovitě nařízneme stonky, posekáme další cibuli a zesklovatíme ji na másle. Společně s kapustou krátce osmahneme. Přilijeme 1 šálek vývaru a přiklopené dusíme 10 min. Poté osolíme, opepříme a ochutíme muškátovým oříškem. Obložíme zeleninou a masem.
Recept je z kategorií: Hovězí maso
- 06.03.03 vloženo
- 6602x zobrazeno
Čas přípravy
- 90 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- na osobu asi 270 kcal, 25 g bílkovin, 11 g tuků, 17 g sacharidů
- 2 cibule
- 1 bobkový list
- 2 hřebíčky
- 1 pórek
- 100 g celeru
- 100 g mrkve
- 400 g hovězího masa
- sůl
- pepř
- 400 g růžičkové kapusty
- 2 lžíce másla
- muškátový oříšek
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Růžičková kapusta s hovězím masem
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině
