Recept Růžičková kapusta na vestfálký způsob

Pepino Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Z růžiček kapusty odstraníme staré listy, zkrátíme košťály a nařízneme je do kříže, omyjeme je a vaříme 15 minut v litru osolené vody. Klobásy nakrájíme na kolečka. Po 15 minutách kapustu slijeme a 1/8 l vývaru dáme stranou. Na pánvi připravíme jíšku, do které postupně přiléváme mléko, vývar z kapusty a za stálého míchání povaříme 5 minut. Omáčku odstavíme a přimícháme špetku cukru, muškátový oříšek, sůl a vejce. Růžičky kapusty a nakrájené klobásky naskládáme do ohnivzdorné misky, zalijeme omáčkou, zasypeme sýrem, petrželkou a s kousky másla zapékáme v troubě asi 15 minut.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 01.12.01 vloženo
  • 8332x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kg růžičkové kapusty
  • 200 g uzené klobásy
  • 2 lžíce másla
  • polohrubá mouka
  • 1/8 l mléka
  • 1 vejce
  • 50 g strouhaného ementálu
  • cukr
  • sůl
  • muškátový oříšek
  • petrželka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Růžičková kapusta na vestfálký způsob

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz