Recept Ruský boršč

Ruská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Ruský boršč

Postup

Maso s kostmi uvaříme do měkka. Na másle podusíme pokrájenou zeleninu kromě šťovíku a brambor, potom přidáme nakrájené maso, zalijeme vývarem, osolíme a přidáme koření. Vaříme až je vše měkké. Nakonec přidáme protlak, jemně pokrájený šťovík a zahustíme smetanou s rozkvedlanou lžící mouky. Posypeme jemně sekanou petrželkou.

Recept je z kategorií: Boršče

Nahlásit recept

  • 01.10.02 vloženo
  • 57888x zobrazeno

Ingredience

  • 200 g kostí
  • 500 g hovězího masa
  • 1 uzené koleno, sůl
  • 50 g másla
  • červená řepa
  • 1 velký brambor
  • kousek celeru
  • 1 mrkev
  • půl petržele
  • 200 g kysaného zelí
  • 1 cibuli
  • hrst šťovíku
  • 2 dl kysané smetany
  • 2 lžíce rajského protlaku
  • 1 lžíce mouky
  • bobkový list
  • zelená petrželka
  • cukr a podle chuti ocet

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Nira 15.3.12 22:35

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Ruský boršč

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Ruský boršč

penda
4752 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Ruský boršč

Při čtení postupu mate spojení …kromě šťovíku a brambor…zelenina se dusí spolu s bramborem, šťovík nikoli…to jen jako info pro ty, kdo si hned neuvědomí, že v ingrediencích je jen 1 ks bramboru. ;o) Stačilo dát to slovní spojení „kromě šťovíku“ do závorky nebo oddělit pomlčkou.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Chilli con carne Chilli con carne
Štika na smetaně Štika na smetaně
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz