Recept Ruský boršč

Pampeliska191 Ruská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Ruský boršč

Postup

Maso s kostmi uvaříme do měkka. Na másle podusíme pokrájenou zeleninu kromě šťovíku a brambor, potom přidáme nakrájené maso, zalijeme vývarem, osolíme a přidáme koření. Vaříme až je vše měkké. Nakonec přidáme protlak, jemně pokrájený šťovík a zahustíme smetanou s rozkvedlanou lžící mouky. Posypeme jemně sekanou petrželkou.

Recept je z kategorií: Boršče

Nahlásit recept

  • 01.10.02 vloženo
  • 77731x zobrazeno

Ingredience

  • 200 g kostí
  • 500 g hovězího masa
  • 1 uzené koleno, sůl
  • 50 g másla
  • červená řepa
  • 1 velký brambor
  • kousek celeru
  • 1 mrkev
  • půl petržele
  • 200 g kysaného zelí
  • 1 cibuli
  • hrst šťovíku
  • 2 dl kysané smetany
  • 2 lžíce rajského protlaku
  • 1 lžíce mouky
  • bobkový list
  • zelená petrželka
  • cukr a podle chuti ocet

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Nira 15.3.12 22:35

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Ruský boršč

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Ruský boršč

penda
4751 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Ruský boršč

Při čtení postupu mate spojení …kromě šťovíku a brambor…zelenina se dusí spolu s bramborem, šťovík nikoli…to jen jako info pro ty, kdo si hned neuvědomí, že v ingrediencích je jen 1 ks bramboru. ;o) Stačilo dát to slovní spojení „kromě šťovíku“ do závorky nebo oddělit pomlčkou.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Výborný domácí kečup

Nejlepší recepty

Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Jahodový pohár Jahodový pohár
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz