Recept Rusínská velikonoční směs Pra

Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Tak toto je naše veľkonočné jedlo. Tešíme sa naňho celý rok :) Od nepamäti patrí medzi tradičné recepty našej rodiny.

Postup

Uvaríme do mäkka zvlášť bravčové mäso a údenú šunku. Po vychladnutí nakrájame na kocky o veľkosti cca 2 cm. Klobásku nakrájame na kolieska. Vajíčka uvaríme na tvrdo, ošúpeme.

Vo veľkom hlbokom pekáči opražíme na kocky nakrájanú cibuľu na malom množstve oleja. Do rozpáleného pekáča vhodíme šunku, mäso a klobásku, pražíme za občasného miešania. Keď zmes vonia a kolieska klobásky sú prepečené, pridáme na štvrťky nakrájané, na tvrdo uvarené vajíčka. Zmes necháme už len krátko prehriať.

Podávame s pečivom, chrenom a cviklou.

Recept je z kategorií: Pokrmy z jednoho hrnce


Reklama

Nahlásit recept

  • 01.04.11 vloženo
  • 2454x zobrazeno

Ingredience

  • 1 kg bravčové pliecko / stehno
  • 1 kg údená šunka
  • 1 kg klobáska
  • 10 ks vajíčka
  • cibuľa, olej

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Rusínská velikonoční směs

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Labužník Emila02
9 příspěvků 27.04.11 19:16

Som rada, ze chutilo. Modifikaciu so sunkaflekmi urcite skusim- aj ked u nas teda zvysky neostavaju. Dojedame este dnes a keby boli aj rusinske sviatky , tak by sme to mali 2×- aj to by bolo malo:)

 
parles
299 příspěvků 27.04.11 14:31

Tak jsem směs udělal a bylo to velmi,opravdu velmi jedlé. Už to nechám v repertoáru! Dovolil jsem si jednu, v podstatě jen optickou úpravu - do téměř hotové směsi jsem přidal pokrájenou naťovou cibulku. Vypadá to pak jarněji a veseleji. No a protože asi dvě naběračky zbyly,tak nakonec byly ještě velmi luxusní šunkofleky! Díky za recept!

 
Labužník Emila02
9 příspěvků 05.04.11 17:24

To sa tesim, my sa tym ideme zadrhnut.syte a skvele, nastastie(alebo skoda) iba raz do roka:)daj vediet,ci chutilo:)

 
parles
299 příspěvků 05.04.11 15:06

Velikonoce na krku - tak to udělám! Aspoň bude nějaká změna. A že je to jedlé, o tom nepochybuji! :potlesk:

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Kuře na medu Kuře na medu
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz