Recept Rusínská velikonoční směs Pra

Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Tak toto je naše veľkonočné jedlo. Tešíme sa naňho celý rok :) Od nepamäti patrí medzi tradičné recepty našej rodiny.

Postup

Uvaríme do mäkka zvlášť bravčové mäso a údenú šunku. Po vychladnutí nakrájame na kocky o veľkosti cca 2 cm. Klobásku nakrájame na kolieska. Vajíčka uvaríme na tvrdo, ošúpeme.

Vo veľkom hlbokom pekáči opražíme na kocky nakrájanú cibuľu na malom množstve oleja. Do rozpáleného pekáča vhodíme šunku, mäso a klobásku, pražíme za občasného miešania. Keď zmes vonia a kolieska klobásky sú prepečené, pridáme na štvrťky nakrájané, na tvrdo uvarené vajíčka. Zmes necháme už len krátko prehriať.

Podávame s pečivom, chrenom a cviklou.

Recept je z kategorií: Pokrmy z jednoho hrnce


Reklama

Nahlásit recept

  • 01.04.11 vloženo
  • 2504x zobrazeno

Ingredience

  • 1 kg bravčové pliecko / stehno
  • 1 kg údená šunka
  • 1 kg klobáska
  • 10 ks vajíčka
  • cibuľa, olej

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Rusínská velikonoční směs

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Labužník Emila02
9 příspěvků 27.04.11 19:16

Som rada, ze chutilo. Modifikaciu so sunkaflekmi urcite skusim- aj ked u nas teda zvysky neostavaju. Dojedame este dnes a keby boli aj rusinske sviatky , tak by sme to mali 2×- aj to by bolo malo:)

 
parles
302 příspěvků 27.04.11 14:31

Tak jsem směs udělal a bylo to velmi,opravdu velmi jedlé. Už to nechám v repertoáru! Dovolil jsem si jednu, v podstatě jen optickou úpravu - do téměř hotové směsi jsem přidal pokrájenou naťovou cibulku. Vypadá to pak jarněji a veseleji. No a protože asi dvě naběračky zbyly,tak nakonec byly ještě velmi luxusní šunkofleky! Díky za recept!

 
Labužník Emila02
9 příspěvků 05.04.11 17:24

To sa tesim, my sa tym ideme zadrhnut.syte a skvele, nastastie(alebo skoda) iba raz do roka:)daj vediet,ci chutilo:)

 
parles
302 příspěvků 05.04.11 15:06

Velikonoce na krku - tak to udělám! Aspoň bude nějaká změna. A že je to jedlé, o tom nepochybuji! :potlesk:

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz