Recept Rumové řezy 2

Labužník handula02 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Těsto: Z hladké mouky, másla, cukru, vajec a amonia namočeného ve vlažném mléku vypracujeme vláčné těsto. Rozdělíme ho na poloviny a vyválíme 2 pláty o velikosti plechu. Plech buď vymažeme máslem, nebo použijeme peč. papír. Obě placky upečeme při 160°C cca 20 - 25 min. Placky necháme vychladnout. Krém: Do mléka vysypeme 2 balíčky pudinku, přidáme cukr a uvaříme. Necháme asi 10 minut prochladnout a postupně do pudinku přidáváme po kouskách celé máslo a vymícháváme - necháme vychladnout. Vrstvení: Na 1. placku dáme polovinu krému, poklademe piškotama ( jeden vedle druhého ) namočenými v rumu a dáme druhou polovinu krému. Na to dáme 2. placku a potřeme čokoládovou polevou Poleva: Rozehřejeme máslo a přisypeme vše ostatní, mícháme až je poleva hladká. PS: tyto řezy jsem dostala mejlíkem a včera vyzkoušela. S těstem se nádherně pracuje, já plech vymazávala, placky se následně plechu vůbec nechytaly. Mile mě překvapila poleva, neznala jsem se škrobem, výsledek - úžasně lesklá, krásně se roztírá. Řezy byly vynikající!!! Fotečka bude snad v deníčku o víkendu.

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

  • 18.05.07 vloženo
  • 5460x zobrazeno

Čas přípravy

  • cca 1 hod.

Ingredience

  • Těsto:
  • 50 dkg hladké mouky
  • 8 dkg másla
  • 13 dkg cukr moučka
  • 2 vejce
  • 2 - 3 lžíce vlažného mléka
  • 3 lžičky amonia ( cukrářské droždí )
  • Krém:
  • 250 g másla
  • 250 g cukr moučka
  • 2 balíčky vanilkového pudinku
  • 750 ml mléka
  • Náplň:
  • 1,5 balíčku dětských piškotů
  • 250 ml rumu
  • Poleva:
  • 100 g másla
  • 100 g cukru moučka
  • 3 lžíce mléka
  • 2 lžíce kakaa
  • 1 lžíce bramborového škrobu

Doporučená příloha

  • Dobrá káva, čaj a pohodička…

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Rumové řezy 2

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Rumové řezy 2

Labužník handula02
634 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Rumové řezy

To kafčo mě také napadlo, zkusím příště.

yanul
76 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Rumové řezy

Já pro změnu máčím jeden piškot v rumu a další v silnější kávě. Kladu na střídačku a je to také moc dobré.

Labužník Diana02
61 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Rumové řezy

Mám doma v receptáři obdobné řezy, ale místo rumem se piškoty pokapou griotkou… Po odležení jsou taky výborné.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Staročeské kotlety

Nejlepší recepty

Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Kuře na medu Kuře na medu

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz