Recept Rukola ako pomazanka- Kapse

Jordánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Rukola ma byt trochu stiplava, to jej dava charakteristicku chut..ta zvlastna stiplavost, najchutnejsia je zbierana v prirode, ked rastie ako burina…
Umytu a dobre dosucha okapanu rukolu nasekame co najviac na jemno, osolime stipkou soli. Premiesame s jogurtom. Nechame v teplej miestnosti 6-8 hodin, potom dame do chladu na 12 hodin. Rukola prejde jogurtom a naopak a vysledok je naozaj lahoda.
Rozotrieme na tanier koldokola asi v 1,5 az 2 cm vrstve , pokapeme olivovym olejom , naberame kuskami arabskeho chleba… dobru chut.

Recept je z kategorií: Studená kuchyně


Reklama

Nahlásit recept

  • 13.01.07 vloženo
  • 12677x zobrazeno

Ingredience

  • 1 salka nasekanej rukoly na jemno
  • 1 a pol az 2 salky jogurtu - kvalitny pravy husty dozrety jogurt
  • stipka soli
  • olivovy olej

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Rukola ako pomazanka- Kapse

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Lyduska
332 příspěvků 15.04.18 19:22

Rukolu mám v chladničke, vyťahujem na svetlo labužníkovo…

Ukladám si sem pre seba.

Příspěvek upraven 15.04.18 v 20:58

 
svato
1415 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Rukola ako pomazanka- Kapse

Neviem, kde som bola v januári, že som tento recept prehliadla, ale už je v obľúbených. Rukolu som vy:,–(ila na chalupe (:,–(eničky), ale prietrž mračien ju doslova zatĺkla do zeme, tak musí stačiť kupovaná.

 
jolana
5064 příspěvků 25.01.07 10:53
Re: Rukola ako pomazanka- Kapse

Dakujem Marianneh. My ju mame tiez moc radi a robim jej za hrniec, navyse dlho vydrzi a na taky treti den je este chutnejsia ako prvy. Ale dovolim si tvrdit,ze rukola musi byt stiplava - paliva - je to zvlastna chut pikantna… ale tu chut musi mat, bez nej to nie je ono. Ked kupujem tak ochutnam..alebo zbieram na jar a ta je super!

 
Labužník marianne02
297 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Rukola ako pomazanka- Kapse - Jolano,

tento recept mě nadchl už po jeho prvním přečtení.
Takže - pomazánku Kapse, jsem dělala už podruhé, použila jsem domácí jogurt a pomazánka je naprosto fantastická - s olivovým olejem a arabským chlebem!
Doporučuji všem milovníkům rukoly (rokety seté). Já momentálně sháním semínka - v rámci rukolománie:-) Měj se hezky. Děkuji za recept.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Mrkvový salát Mrkvový salát
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz