Recept Rozplácnutá okurka Veg Pra

(Hodnoceno 1x) Čínská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Rozplácnutá okurka

Úvod

Tento klasicky lacny stary recept z Pekingu - Rozplácnutá okurka 拍黄瓜 - by sa mal skor volat „Salat na znizenie krvneho tlaku“, aspon tak mi bolo povedane tato kombinacia uhorka, cesnak, citron a chilli tomu pomozu.
Toto je jeden z mala Cinskych recept na zeleninu - salat, ktore nie su tepelne upravene.

Postup

1-Tradicne sa tento recept robi dost zaujmavo, odkroja sa konce uhorky a plochou castou sekaca sa uhorka „rozplacne“ (nie na kasu).
Takto rozbita uhorka sa nakraja na vacsie platky.
2-Spravime si marinadu pomiesame a zalejeme nakrajanu uhorku.
Pridame podla chuti chilli fliacky.
3-Odlozime na 30 minut do ladnicky a servirujeme ako prilohu.

Recept je z kategorií: Saláty Zeleninová jídla


Reklama

Nahlásit recept

  • 27.04.12 vloženo
  • 3861x zobrazeno

Čas přípravy

  • 5 min

Ingredience

  • 1 uhorka vacsia
  • 3 struciky cesnaku, rozdrvene

Marinada:

  • 2 polievkove lyzice lahkej sojovej omacky
  • 2 polievkove lyzice citronovej stavy alebo ryzoveho octu
  • 1/2 lyzicky sezamoveho oleja
  • stipka soli
  • stipka cukru
  • chilli vlocky (podla chute)

Doporučená příloha

  • ryza

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 16.10.16 13:48

Překvapilo mě to - velmi dobré!
Příště klidně přidám chilli vloček více, sem se to hodí dokonale :)

Uvaření se již líbí 2 labužníkům
Odkaz na uvaření

Bento 27.04.12 04:21

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Rozplácnutá okurka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Zuzka1973
2137 příspěvků 16.10.16 17:07

@casino - jako salát…
Ale s chilli jen já, ostatní raději místo chilli drcený pepř, ale s chilli to bylo lepší :mavam:

 
casino
4466 příspěvků 16.10.16 17:04

@Zuzka1973
A měli to jako přílohu, či jako salát?
A co na to mančaft? Mě by těmi vločkami vyfutrovali :mrgreen:

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Hermelín ve víně Hermelín ve víně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz