Recept Rozplácnutá okurka Veg Pra

(Hodnoceno 1x) Čínská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Rozplácnutá okurka

Úvod

Tento klasicky lacny stary recept z Pekingu - Rozplácnutá okurka 拍黄瓜 - by sa mal skor volat „Salat na znizenie krvneho tlaku“, aspon tak mi bolo povedane tato kombinacia uhorka, cesnak, citron a chilli tomu pomozu.
Toto je jeden z mala Cinskych recept na zeleninu - salat, ktore nie su tepelne upravene.

Postup

1-Tradicne sa tento recept robi dost zaujmavo, odkroja sa konce uhorky a plochou castou sekaca sa uhorka „rozplacne“ (nie na kasu).
Takto rozbita uhorka sa nakraja na vacsie platky.
2-Spravime si marinadu pomiesame a zalejeme nakrajanu uhorku.
Pridame podla chuti chilli fliacky.
3-Odlozime na 30 minut do ladnicky a servirujeme ako prilohu.

Recept je z kategorií: Saláty Zeleninová jídla


Reklama

Nahlásit recept

  • 27.04.12 vloženo
  • 3772x zobrazeno

Čas přípravy

  • 5 min

Ingredience

  • 1 uhorka vacsia
  • 3 struciky cesnaku, rozdrvene

Marinada:

  • 2 polievkove lyzice lahkej sojovej omacky
  • 2 polievkove lyzice citronovej stavy alebo ryzoveho octu
  • 1/2 lyzicky sezamoveho oleja
  • stipka soli
  • stipka cukru
  • chilli vlocky (podla chute)

Doporučená příloha

  • ryza

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 16.10.16 13:48

Překvapilo mě to - velmi dobré!
Příště klidně přidám chilli vloček více, sem se to hodí dokonale :)

Uvaření se již líbí 2 labužníkům
Odkaz na uvaření

Bento 27.04.12 04:21

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Rozplácnutá okurka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Zuzka1973
2066 příspěvků 16.10.16 17:07

@casino - jako salát…
Ale s chilli jen já, ostatní raději místo chilli drcený pepř, ale s chilli to bylo lepší :mavam:

 
casino
4463 příspěvků 16.10.16 17:04

@Zuzka1973
A měli to jako přílohu, či jako salát?
A co na to mančaft? Mě by těmi vločkami vyfutrovali :mrgreen:

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Květáková polévka Květáková polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz