Recept Rozmarýnová plněná panenka

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Maso rozklepeme na plát(-y), osolíme, opepříme, poprášíme mletým rozmarýnem a poklademe plátky šunky. Připravíme si nádivku - papriku a vykostěné uzené stehno nakrájíme na co nejdrobnější kostičky, opečeme na lžičce oleje, přidáme vejce a necháme je mírně ztuhnout (nejprve mícháme jen bílky a teprve až ztuhnou, vmícháme i žloutky). Směs rozetřeme na šunku, maso zabalíme a ovážeme provázkem, pod který zastrkáme větvičky čerstvého rozmarýnu. Opečeme na pánvi v oleji doměkka (10-15 minut). Pokud budeme chtít, můžeme z výpeku připravit omáčku... Rozmarýn a provázek odstraníme a panenku podáváme nakrájenou na šikmé plátky.

Recept je z kategorií: Minutky

Nahlásit recept

  • 28.04.07 vloženo
  • 4732x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 600-800 g panenky
  • 1 uzené kuřecí stehno
  • 1 červená paprika
  • 100 g šunky
  • 2-3 vejce
  • svazek čerstvého rozmarýnu
  • trochu mletého sušeného rozmarýnu
  • pepř
  • sůl
  • olej

Doporučená příloha

  • brambory, hranolky, nebo jen pečivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Rozmarýnová plněná panenka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Rozmarýnová plněná panenka

No jasně, já to opravím…šunka přijde na maso a na ni teprve nádivka…:-)!
Bona

ajta
590 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Rozmarýnová plněná panenka - bono

šunka patří taky nasekaná do nádivky? … nebo plátky šunky pokládáš na panenku a pak vrstvíš nádivku?

přeji hezký den

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Bazalkové máslo

Nejlepší recepty

Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz