Recept Rozhuda nejen pro chlapáky

bedla Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Tvaroh utřeme se změklým máslem, přidáme mléko a našleháme do pěny. Přidáme nastrouhané tvarůžky, jemně nakrájenou cibuli, koření a podle chuti dosolíme. Mažeme na chléb pomazaný máslem a sypeme pažitkou nebo petrželkou. Pomazánku můžeme použít na chuťovky. Na slané sušenky dáváme po lžičce rozhudy a opět sypeme petrželkou nebo pažitkou. Někdy ještě sypu sladkou mletou paprikou. Zdroj: sousedka Helena

Recept je z kategorií: Tvarůžky (syrečky)

Nahlásit recept

  • 20.03.06 vloženo
  • 6586x zobrazeno

Ingredience

  • 250 g měkkého tvarohu
  • 200 g tvarůžků
  • 50 g másla
  • 1 cibule
  • 1-2 dl mléka (podle toho jakou hustotu máme rádi)
  • pálivá paprika
  • sůl
  • pepř
  • nasekaná pažitka nebo petrželka.

Doporučená příloha

  • mléko, pivo atd.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Rozhuda nejen pro chlapáky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Rozhuda nejen pro chlapáky

oldsoft
682 příspěvků 15.5.10 03:39
Re: Rozhuda nejen pro chlapáky

Protože to není rozhuda, nýbrž „rozhuda nejen pro chlapáky“, což je jiný název, pakliže jste si neráčil laskavě povšimnouti.

ahas-ver
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 14.5.10 19:48
Re: Rozhuda nejen pro chlapáky

Nevím, proč této slátanině říkáte rozhuda. Rozhuda nemá nic společného s tvarůžky. Mrkněte se na můj recept nebo do kuchařek, rozhudu jako tradiční pomazánku v některých jistě najdete. Pěkný den !

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Rozhuda nejen pro chlapáky - janp,

a jiné sýry a tvarohy a pomazánky z nich jsou jsou v naší rodině oblíbené. Dcera mně vozí kozí sýr z Francie, ale mléka bych se nenapila. Homolky o kterých píšeš, jsem také zažila, byla to dobrota. Kozí tvaroh jsem jedla ve spojení s kuskusem. Díky za přečtení.

JanP
141 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Rozhuda nejen pro chlapáky

Taketo jedlo sa v nasej rodine pripravuje oddavna. Aj vcera som robil variaciu nan. hrudka kozieho tvarohu asi ako past technickeho uradnika… teda moja. Dva tojuholnicky makkeho syra, lyzica VETO/veta. sol, mleta rasca. Vymiesat. Hotovo.

Hlavnou sucastou je tvaroh. Kravsky alebo kozi. Babicka a prababicka robila takto:
Tvaroh, paprika mleta/sladka /pliva, smotana, na drobno nasekana cibulka, kmin, sol. Vsetko sa vymiesi na rovnomernu natieratelnu hmotu. Prilohy chlieb a mlieko, caj.
Este spomeniem, ze v gazdovskych rodinach sa na Zap. Slovensku z tvarohu, ked ho bolo nadostac robili do zasoby tzv. homolky. Tvaroh sa vymiesal so solou prip. paprikou. Zo zmesi sa tvarovali kuzelove tvary - homolky. Tie sa susili a pripadne aj udili. Homolky vydrzali niekolko tyzdnov aj mesiacov. Ako deti sme ich kradli a rypali zubami…

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz