Recept Rozhuda nejen pro chlapáky

bedla Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Tvaroh utřeme se změklým máslem, přidáme mléko a našleháme do pěny. Přidáme nastrouhané tvarůžky, jemně nakrájenou cibuli, koření a podle chuti dosolíme. Mažeme na chléb pomazaný máslem a sypeme pažitkou nebo petrželkou. Pomazánku můžeme použít na chuťovky. Na slané sušenky dáváme po lžičce rozhudy a opět sypeme petrželkou nebo pažitkou. Někdy ještě sypu sladkou mletou paprikou. Zdroj: sousedka Helena

Recept je z kategorií: Tvarůžky (syrečky)

Nahlásit recept

  • 20.03.06 vloženo
  • 6371x zobrazeno

Ingredience

  • 250 g měkkého tvarohu
  • 200 g tvarůžků
  • 50 g másla
  • 1 cibule
  • 1-2 dl mléka (podle toho jakou hustotu máme rádi)
  • pálivá paprika
  • sůl
  • pepř
  • nasekaná pažitka nebo petrželka.

Doporučená příloha

  • mléko, pivo atd.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Rozhuda nejen pro chlapáky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Rozhuda nejen pro chlapáky

oldsoft
682 příspěvků 15.5.10 03:39
Re: Rozhuda nejen pro chlapáky

Protože to není rozhuda, nýbrž „rozhuda nejen pro chlapáky“, což je jiný název, pakliže jste si neráčil laskavě povšimnouti.

ahas-ver
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 14.5.10 19:48
Re: Rozhuda nejen pro chlapáky

Nevím, proč této slátanině říkáte rozhuda. Rozhuda nemá nic společného s tvarůžky. Mrkněte se na můj recept nebo do kuchařek, rozhudu jako tradiční pomazánku v některých jistě najdete. Pěkný den !

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Rozhuda nejen pro chlapáky - janp,

a jiné sýry a tvarohy a pomazánky z nich jsou jsou v naší rodině oblíbené. Dcera mně vozí kozí sýr z Francie, ale mléka bych se nenapila. Homolky o kterých píšeš, jsem také zažila, byla to dobrota. Kozí tvaroh jsem jedla ve spojení s kuskusem. Díky za přečtení.

JanP
141 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Rozhuda nejen pro chlapáky

Taketo jedlo sa v nasej rodine pripravuje oddavna. Aj vcera som robil variaciu nan. hrudka kozieho tvarohu asi ako past technickeho uradnika… teda moja. Dva tojuholnicky makkeho syra, lyzica VETO/veta. sol, mleta rasca. Vymiesat. Hotovo.

Hlavnou sucastou je tvaroh. Kravsky alebo kozi. Babicka a prababicka robila takto:
Tvaroh, paprika mleta/sladka /pliva, smotana, na drobno nasekana cibulka, kmin, sol. Vsetko sa vymiesi na rovnomernu natieratelnu hmotu. Prilohy chlieb a mlieko, caj.
Este spomeniem, ze v gazdovskych rodinach sa na Zap. Slovensku z tvarohu, ked ho bolo nadostac robili do zasoby tzv. homolky. Tvaroh sa vymiesal so solou prip. paprikou. Zo zmesi sa tvarovali kuzelove tvary - homolky. Tie sa susili a pripadne aj udili. Homolky vydrzali niekolko tyzdnov aj mesiacov. Ako deti sme ich kradli a rypali zubami…

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Houbová smaženice

Nejlepší recepty

Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz