Recept Roštěnky v marinádě

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Roštěnky v marinádě

Postup

Nejprve si připravíme marinádu- cibuli nakrájíme najemno, taktéž sušená rajčata, česnek a společně osmahneme na oleji. Až nám to vychladne přimícháme víno, zelený pepř, bobkový list a tymián.
Do této marinády vložíme okořeněné (barevný drcený pepř) a osolené roštěnky. Ty přelijeme olejem a necháme v chladnu 24 hodin odležet.
Poté maso opečeme na pánvi, ovšem můžeme třeba i na grilu, nebo v troubě- vše dovoleno. Maso je křehké se zajímavou a dobrou chutí.Dobře se s roštěnkami snoubí americké brambory.

Dobrou chuť!

Z TV pořadu Prima vařečka od Nadi Váňové.

Recept je z kategorií: Roštěná


Reklama

Nahlásit recept

  • 04.11.08 vloženo
  • 9977x zobrazeno

Čas přípravy

  • 80 minut + marinovÄ

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 roštěnky
  • barevný drcený pepř
  • sůl
  • marináda:
  • 2 cibule
  • 10 sušených rajčat
  • 4 stroužky česneku
  • olivový olej
  • 1 dl portského vína
  • 2 PL sterilovaného zeleného pepře, nebo sušeného
  • 2-3 bobkové listy
  • 2 PL čerstvého tymiánu, nebo 2 KL sušeného
  • olej

Doporučená příloha

  • americké brambory, pečivo, zeleninový salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Jari 23.12.12 14:33

Výborné.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Roštěnky v marinádě

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Chilli con carne Chilli con carne
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz