Recept Roštěnky se zeleninou

Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

1. Rozmícháme olej, kayenský pepř, bylinky a hrubě mletý pepř. Do vzniklé marinády naložíme na 24 hodin roštěnky. Omyjeme zeleninu. 2. Cukety nakrájíme na plátky, rajčata na čtvrtky. Oloupanou šalotku jemně nasekáme. 3. Do 4 alobalových misek na jedno použití rozdělíme zeleninu. Posypeme sekanou šalotkou, otrhanými lístky tymiánu a vločkami másla. Osolíme a opepříme. 4. Misky neprodyšně uzavřeme alobalovým víkem (nebo alobalem) a grilujeme zhruba 15 minut. Před podáváním víko sejmeme. 5. Z masa necháme okapat marinádu a roštěnky grilujeme 4 minuty po každé straně. Podáváme je s chlazeným bylinkovým máslem a zeleninou.

Recept je z kategorií: Hovězí maso

Nahlásit recept

  • 3844x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1/2 lžičky kayenského pepře
  • 1 lžička provensálského bylinkového koření
  • 1 lžička hrubě mletého pepře
  • 250 ml rostlinného oleje
  • 4 roštěnky (po 200 g)
  • 400 g cuket
  • 400 g rajčat
  • 2 šalotky nebo 1 cibule
  • troška zeleného tymiánu
  • 100 g másla
  • pepř
  • sůl
  • bylinkové máslo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Roštěnky se zeleninou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Hrachová kaše

Nejlepší recepty

Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Ořechový koláč Ořechový koláč
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz