Recept Roštěnky gratinované v sýrové obálce
bona
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Postup
Maso naklepeme, nařízneme okraje, osolíme a opepříme (nejlépe čerstvě namletým pepřem). Rozpálíme pánev, vydatně ji zacákneme olejem a masové plátky opečeme z obou stran dohněda. Podlijeme vínem, vývarem dle potřeby a pod pokličkou dodusíme. Mezitím najemno nastrouháme sýr a česnek a promícháme s majonézou. V připravené sýrové směsi obalíme opečené masové plátky, obálku rukama pevně přitiskneme, vložíme je do zapékací misky, zasypeme petrželkou a cca 15-20 minut zapékáme v troubě vyhřáté na 180°C. Výpek z masa můžeme zahustit hladkou moukou nebo granulovanou jíškou a podlévat jím zapečené plátky.
Recept je z kategorií: Minutky
- 25.07.08 vloženo
- 5599x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 4 plátky roštěnky po 100-150 g
- 100 g ementálu (alternativně Madeland, Primátor apod.)
- 50 g majonézy
- 3-4 stroužky česneku
- 100 ml bílého vína
- vývar
- pepř
- sůl
- 1-2 lžíce nasekané petrželové natě
- olej
Doporučená příloha
brambory na nejrůznější způsob a zeleninový salát (nebo alespoň obloha)
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Diskuse k receptu Roštěnky gratinované v sýrové obálce
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Roštěnky gratinované v sýrové obálce
268 příspěvků 3.9.13 18:57
No a tohle bych si od pohledu dala klidne
1113 příspěvků 25.1.09 03:43
No jo no, to je zase něco pro nás! Boni, to ses opět skvěle trefila do našich chutí.
Díky, díky a brzy na to dojde, dám ti vědět. Pěkný výkend Jana