Recept Roštěná se sušenými rajčaty a nivou

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Roštěná se sušenými rajčaty a nivou

Postup

Roštence rozklepeme, nasolíme a necháme chvíli odležet. Mezitím si nakrájíme rajčata na nudličky, nivu rozdrobíme nebo nakrájíme na plátky. Pepř, tak 15 kuliček, rozrdtíme v hmoždíři.
Rozpálíme asi lžíci oleje na hlubší pánvi, přidáme roštěnky a rychle opečeme z obou stran. Teplotu zmírníme, opékáme dále asi pět minut po každé straně (záleží na tom, jak jsou tlusté) a pak přidáme vedle roštěnek sušená rajčata, na roštěnky drcený pepř, přilijeme pivo, asi tak půl deci a zakryjeme pokličkou. Ponecháme asi 5 minut podusit, pak roštěnky obrátíme a ještě chvíli podusíme.
Roštěnyk vyjmeme na vyhřátý talíř, do pánve přidáme nivu a necháme trochu rozpustit, pak přilijeme smetanu a zamícháme do úplného rozpuštění nivy.
Roštěnky na talíři pak poléváme omáčkou z nivy s rajčaty.

Recept je z kategorií: Roštěná


Reklama

Nahlásit recept

  • 02.03.08 vloženo
  • 6825x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 2 plátky vysokého roštěnce
  • 4 ks sušených rajčat v oleji
  • smetana na vaření, cca 100 ml
  • niva - asi 50 gramů
  • olej
  • celý pepř
  • pivo

Doporučená příloha

  • rýže, brambory, čerstvý chléb

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Roštěná se sušenými rajčaty a nivou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
rogersova
4 příspěvky 09.06.10 01:00
Re: Roštěná se sušenými rajčaty a nivou

je to vynikající. Vařím pravidelně

 
svato
1417 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Roštěná se sušenými rajčaty a nivou

Mne sa to tiež páči.

 
bedla 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Roštěná se sušenými rajčaty a nivou

Tak tohle může být něco pro nás, určitě vyzkouším. Jen to bude trvat trochu déle než pošlu komentář.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz