Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Roštěná se sušenými rajčaty a nivou
shan Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Roštence rozklepeme, nasolíme a necháme chvíli odležet. Mezitím si
nakrájíme rajčata na nudličky, nivu rozdrobíme nebo nakrájíme na plátky.
Pepř, tak 15 kuliček, rozrdtíme v hmoždíři.
Rozpálíme asi lžíci oleje na hlubší pánvi, přidáme roštěnky a rychle
opečeme z obou stran. Teplotu zmírníme, opékáme dále asi pět minut po
každé straně (záleží na tom, jak jsou tlusté) a pak přidáme vedle
roštěnek sušená rajčata, na roštěnky drcený pepř, přilijeme pivo, asi tak půl deci a zakryjeme pokličkou.
Ponecháme asi 5 minut podusit, pak roštěnky obrátíme a ještě chvíli
podusíme.
Roštěnyk vyjmeme na vyhřátý talíř, do pánve přidáme nivu a necháme
trochu rozpustit, pak přilijeme smetanu a zamícháme do úplného
rozpuštění nivy.
Roštěnky na talíři pak poléváme omáčkou z nivy s rajčaty.
Recept je z kategorií: Roštěná
- 02.03.08 vloženo
- 6956x zobrazeno
Čas přípravy
- 30 minut
Počet porcí
- 2 porce
Ingredience
- 2 plátky vysokého roštěnce
- 4 ks sušených rajčat v oleji
- smetana na vaření, cca 100 ml
- niva - asi 50 gramů
- olej
- celý pepř
- pivo
Doporučená příloha
-
rýže, brambory, čerstvý chléb
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Roštěná se sušenými rajčaty a nivou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Uzené se zelím a hruškami
4 příspěvky 09.06.10 01:00
je to vynikající. Vařím pravidelně
1418 příspěvků 25.01.09 03:43
Mne sa to tiež páči.
Tak tohle může být něco pro nás, určitě vyzkouším. Jen to bude trvat trochu déle než pošlu komentář.