Recept Roštěná se sušenými rajčaty a nivou

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Roštěná se sušenými rajčaty a nivou

Postup

Roštence rozklepeme, nasolíme a necháme chvíli odležet. Mezitím si nakrájíme rajčata na nudličky, nivu rozdrobíme nebo nakrájíme na plátky. Pepř, tak 15 kuliček, rozrdtíme v hmoždíři.
Rozpálíme asi lžíci oleje na hlubší pánvi, přidáme roštěnky a rychle opečeme z obou stran. Teplotu zmírníme, opékáme dále asi pět minut po každé straně (záleží na tom, jak jsou tlusté) a pak přidáme vedle roštěnek sušená rajčata, na roštěnky drcený pepř, přilijeme pivo, asi tak půl deci a zakryjeme pokličkou. Ponecháme asi 5 minut podusit, pak roštěnky obrátíme a ještě chvíli podusíme.
Roštěnyk vyjmeme na vyhřátý talíř, do pánve přidáme nivu a necháme trochu rozpustit, pak přilijeme smetanu a zamícháme do úplného rozpuštění nivy.
Roštěnky na talíři pak poléváme omáčkou z nivy s rajčaty.

Recept je z kategorií: Roštěná

Nahlásit recept

  • 02.03.08 vloženo
  • 6956x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 2 plátky vysokého roštěnce
  • 4 ks sušených rajčat v oleji
  • smetana na vaření, cca 100 ml
  • niva - asi 50 gramů
  • olej
  • celý pepř
  • pivo

Doporučená příloha

  • rýže, brambory, čerstvý chléb

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Roštěná se sušenými rajčaty a nivou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
rogersova
4 příspěvky 09.06.10 01:00
Re: Roštěná se sušenými rajčaty a nivou

je to vynikající. Vařím pravidelně

svato
1418 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Roštěná se sušenými rajčaty a nivou

Mne sa to tiež páči.

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Roštěná se sušenými rajčaty a nivou

Tak tohle může být něco pro nás, určitě vyzkouším. Jen to bude trvat trochu déle než pošlu komentář.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Uzené se zelím a hruškami

Nejlepší recepty

Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz