Recept Rostbíf v bylinkách

Portugalská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Rostbíf v bylinkách

Postup

1. Troubu předehřejeme na 180 °C. Maso omyje­me a osušíme, vetřeme do něj sůl a pepř a prudce ho opečeme ze všech stran na 2 lžících oleje. 2. Bylinky omyjeme a osušíme, otrháme z nich líst­ky a najemno je posekáme. Promícháme s hořčicí a strouhankou a směsí maso potřeme. Pečeme v troubě asi 50 min. 3. Fazolové lusky očistíme, omyjeme a pokrájíme na kousky. Cíbuli a česnek oloupeme, posekáme a zpěníme na zbylém oleji. Přidáme lusky, osolíme, opepříme a přikryté dusíme 10 min. Rajčata bez ná­levu dáme do kastrolu, osolíme, opepříme a dusí­me ještě 10 min. Rostbíf nakrájíme na plátky a po­dáváme se zeleninou a opečenými bramborami.

Recept je z kategorií: Hovězí maso

Nahlásit recept

  • 28.07.02 vloženo
  • 9710x zobrazeno

Čas přípravy

  • 80 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 550 kcal, 43 g bílkovin, 30 g tuků, 24 g sacharidů
  • 800 g hovězí svíčkové v celku
  • sůl
  • pepř
  • 5 lžic olivového oleje
  • 3 svazky směsi bylinek (tymián, šalvěj, bazalka, petrželka)
  • 1 lžíce hořčice
  • 2 lžíce strouhanky
  • 600 g zelených fazolo­vých lusků
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 malá konz. loupaných rajčat (420 g)

Doporučená příloha

  • zelenina a opečené brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Rostbíf v bylinkách

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Květáková polévka Květáková polévka
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz