Recept Romská pečená ryba

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Romská pečená ryba

Postup

Oloupané brambory nakrájíme na půl centimetrové plátky, cibuli a rajčata na tenká půlkolečka. Do většího kastrolu, nebo pekáče navršíme brambory, na ně naskládáme nakrájenou cibuli, na ní rozložíme omyté a osušené filety ryby, na kterou dáme ještě nakrájená rajčata.
Do vína, nebo vody prolisujeme oloupané stroužky česneku, nasekanou petrželku, bobkové listy, citronovou šťávu a olej. Touto promíchanou tekutinou zalijeme všechny suroviny naskládané v pekáči, přiklopíme poklicí a šup s tím do trouby. Pečeme asi 40 minut při teplotě 200°C. V průběhu pečení kontrolujeme množství tekutiny, aby se nám nepřipalovaly brambory s rybou, případně podlijeme trochou vody.
Podáváme ozdobené petrželkou a kolečkem citronu.

Dobrou chuť!

Recept je pro Václava Moravce- miluje ryby, (otázky V. Moravce na ČT 1, vždy v neděli ve 12.00 hodin), není známo, kdo na recept přišel. Jelikož se mi líbil a chutnal, ať už ho vymyslel kdo chtěl, tak se s Vámi chci o něj podělit. Krom toho nemusíte mýt nádobí, jen pekáč.

Recept je z kategorií: Mořští živočichové


Reklama

Nahlásit recept

  • 04.09.08 vloženo
  • 4520x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 minut

Ingredience

  • 6 velkých brambor
  • 2 velké cibule
  • 4 rajčata
  • 800 g filetů z tresky, nebo rybího filé
  • 1 sklenice bílého vína, nebo vody
  • 3 stroužky česneku i více, kdo ho rád
  • 3 PL jemně nakrájené petrželky kudrnky
  • 2 bobkové listy
  • šťáva z 1/2 citronu
  • 5 PL oleje
  • sůl
  • pepř

Doporučená příloha

  • netřeba, jen možná dobré vínko

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Jari 01.09.14 19:19

Tak tady nám nechutnalo…

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Romská pečená ryba

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
kamilio
548 příspěvků 03.09.14 19:01

Cikán je spisovný výraz. V evropských státech:
Anglie, Polsko, Španělsko: gypsy
Francie: gitan
Italie: zingaro
Maďarsko: cigány
Německo: zigeuner
Rusko: Цыганский
Nikde se nepoužívá rom. To jen pro pořádek.

 
parles
299 příspěvků 02.09.14 08:35
Jari

Jari, možná, že Vám to nechutnalo proto, že jsi místo tresky použila filátka ze sledě. Přitom sleď je výborná ryba, ale jestli jste byli nachystaní na tresku, tak vás mohla zaskočit značně odlišná chuť sledě.

Příspěvek upraven 02.09.14 v 08:37

 
myska2
144 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Romská pečená ryba

Dik, Frantisko. Mas pravdu nejak mi nedocvaklo, ze severan nemusi byt blondaty arijec, muze to byt tak maly, snedy, cernovlasy Laponec ;o).

 
Frantiska
927 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Romská pečená ryba

vypada celkem normalne :) je to moderator v TV a radiu … poslouchala jsem ho jeste na ceskem vysilani BBC, ale v Tv nesleduji (nemame antenu), ze arijsky neklapne neni blondak

 
myska2
144 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Romská pečená ryba

Hm, ucitelas chtel rict, zes ji mela nazvat spis arijska ryba. Kdo to vubec je ten Moravec a jak vypada?

 
Labužník Terrinka02
1113 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Romská pečená ryba

Název jsem zadala z jednoho prostého důvodu- „Cikánská ryba“ je už v názvu dvou receptů, tak jsem ho trošku odlišila. To přece není nic, proti ničemu! Hlavně, že to chutná. Terrinka

 
myska2
144 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Romská pečená ryba

Protoze rikat „cikan“ je politicky nekorektni… ;)

 
ucitelas
328 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Romská pečená ryba

václav moravec je spíše severský typ? tak proč má ta ryba takový divný predikát???

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Květáková polévka Květáková polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz