Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Romantická treska
manek
Polská kuchyně
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Postup
Máslem vytřeme pekáček, na něj položíme plátky filé a poklademe je kousky másla. Vložíme do lehce vyhřáté trouby, aby se máslo rozpustilo. Vyjmeme, filé posypeme nasekaným česnekem a nasekanou natí petrželky, dochutíme pepřem, vlejeme osolené mléko a pečeme ve středně vyhřáté troubě půl hodiny.
Recept je z kategorií: Filé
- 18.01.06 vloženo
- 9490x zobrazeno
Čas přípravy
- 50 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 6 plátků filé
- 2 stroužky česneku
- 10 dkg másla
- petrželová nať
- 1 sklenice mléka
- sůl
- mletý bílý pepř.
Doporučená příloha
vařené brambory
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření
Líbí se mi
Uvaření se již líbí 6 labužníkům
4.2.17 13:47
Tato jednoduchá a rychlá úprava se dá použít
pro všechny netučné ryby vč. sladkovodních 
. Líbí se mi pro
svou nenáročnost a použití vždy dostupných lokálních surovin. Jen jsem
k Mánkovu receptu přidala další bylinky; krom petrželky ještě snítky
šalvěje, rozmarýnu a tymiánu. Česneku dvojnásobek a pepř černý. Bílý
došel a já nedoplnila 
Protože chuť pokrmu je jedinečná a nekomplikovaná, vyžaduje co nejjednodušší přílohu. Podávala jsem s plátky brambor pečenými na lehce pomaštěném plechu (tuku je dost a dost už u ryby), hodilo by se i obyčejné pšeničné celozrnné pečivo.
Jen mi celou dobu vrtá hlavou, proč je ta treska romantická?
Diskuse k receptu Romantická treska
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Bulgurový pilaf (dělená strava)
Přečtěte si recept na Romantická treska
Vlaďka: Taky mám raději smetánku.
Hotovo. Jen jsem mléko vyměnila za smetanu (trvanlivou šlehačku). Je to sice kaloričtější (ale nám „štíhlejm holkám“ to neva..hahaha), ale nějak neinklinuji k horkému mléku. Ta smetanová „majda“ je z toho nejlepší.
Díky, máníčku! ;o)