Recept Romantická treska

Name: Romantická treska
Yield: 4

(Hodnoceno 1x) manek Polská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Máslem vytřeme pekáček, na něj položíme plátky filé a poklademe je kousky másla. Vložíme do lehce vyhřáté trouby, aby se máslo rozpustilo. Vyjmeme, filé posypeme nasekaným česnekem a nasekanou natí petrželky, dochutíme pepřem, vlejeme osolené mléko a pečeme ve středně vyhřáté troubě půl hodiny.

Recept je z kategorií: Filé

Nahlásit recept

18.01.06 vloženo
9312x zobrazeno

Čas přípravy

50 minut

Počet porcí

4 porce

Ingredience

6 plátků filé
2 stroužky česneku
10 dkg másla
petrželová nať
1 sklenice mléka
sůl
mletý bílý pepř.

Doporučená příloha

vařené brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Odkaz na uvaření

birkana 4.2.17 13:47

Tato jednoduchá a rychlá úprava se dá použít pro všechny netučné ryby vč. sladkovodních :idea: . Líbí se mi pro svou nenáročnost a použití vždy dostupných lokálních surovin. Jen jsem k Mánkovu receptu přidala další bylinky; krom petrželky ještě snítky šalvěje, rozmarýnu a tymiánu. Česneku dvojnásobek a pepř černý. Bílý došel a já nedoplnila :oops: :zed:

Protože chuť pokrmu je jedinečná a nekomplikovaná, vyžaduje co nejjednodušší přílohu. Podávala jsem s plátky brambor pečenými na lehce pomaštěném plechu (tuku je dost a dost už u ryby), hodilo by se i obyčejné pšeničné celozrnné pečivo.

Jen mi celou dobu vrtá hlavou, proč je ta treska romantická?

Líbí se mi Uvaření se již líbí 6 labužníkům

Diskuse k receptu Romantická treska

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Romantická treska

Milka

236 příspěvků 25.1.09 03:43

Re: Romantická treska

Vlaďka: Taky mám raději smetánku.

Napsat příspěvek

penda

4751 příspěvků 25.1.09 03:43

Re: Romantická treska

Hotovo. Jen jsem mléko vyměnila za smetanu (trvanlivou šlehačku). Je to sice kaloričtější (ale nám „štíhlejm holkám“ to neva..hahaha), ale nějak neinklinuji k horkému mléku. Ta smetanová „majda“ je z toho nejlepší.
Díky, máníčku! ;o)

Napsat příspěvek

Vložit nový komentář