Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Rolovaná roštěná v pomalém hrnci
zlata Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme a namažeme silnou vrstvou zakysané smetany. Poklademe plátky anglické a posypeme "jednou" nakrájenou cibulí. Zavineme, vložíme do hrnce s "druhou" lehce osmahnutou cibulí. Zaprášíme zázvorem, přidáme rozdrobený bujón a zalijeme vodou s worcesterem. Dusíme 3 hod a pak už jen zahustíme buď moukou rozmíchanou ve vodě nebo suchou jíškou. Vaříme ještě asi 1/2 hod. Množství a hustotu omáčky nechť si každý upraví podle svého gusta.
Recept je z kategorií: Pokrmy z jednoho hrnce
- 23.06.07 vloženo
- 8073x zobrazeno
Čas přípravy
- High 3 a 1/2 hod
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- [* http://muj.labuznik.com/obrazky/zlata/rolros.JPG *]
- 4 roštěnky
- sůl
- pepř
- zakysaná smetana
- 2 cibule
- 4 plátky anglické slaniny
- 1 KL mletého zázvoru
- 2 KL worcesteru
- 1/2 kostky hovězího bujónu
- 1 dcl vody na podlití
- mouka nebo suchá tmavá jíška na zahuštění
Doporučená příloha
houskový knedlík, rýže
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Rolovaná roštěná v pomalém hrnci
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Smažená cibulová kolečka
Přečtěte si recept na Rolovaná roštěná v pomalém hrnci
1200 příspěvků 25.1.09 03:43
Díky za přečtení a budu ráda, když dáš vědět jak chutnalo, přeji hezký víkend…
Zlato to vypadá báječně, díky za tip.