Recept Rollmops - zavináče (nakládaní slanečci)

Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Z ryb připravit filé. Očistit a na jemno nakrájet zeleninu. Do hrnce dát víno a ocet, zeleninu a koření. Přivéct vše do varu a vařit po 5min. Položit filé na malou ohnivzdornou misku a zalít je horkou zálivkou. Nechat vystydnout. Nakrájet okurky podélce na plátky, poskládat je na filé a pevně filé zatočit. Zajistit párátky. Vrátit zavináče do zálivky, přikrýt je plastickým filmem a nechat je v chladničce marinovat alespoň 4-6 dní, před podáváním.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 26.01.03 vloženo
  • 6728x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 6 čerstvých slanečků
  • 250ml bílého, suchého vína
  • 125ml vinného octa
  • 1 cibule
  • 1 mrkev
  • 1 pórek
  • celé černé pepře
  • bobkový list
  • jalovčinky
  • kopr
  • tymián
  • malá sklenička pikantních malých okurek

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Rollmops - zavináče (nakládaní slanečci)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz