Recept Rollmops - zavináče (nakládaní slanečci)

babi Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Z ryb připravit filé. Očistit a na jemno nakrájet zeleninu. Do hrnce dát víno a ocet, zeleninu a koření. Přivéct vše do varu a vařit po 5min. Položit filé na malou ohnivzdornou misku a zalít je horkou zálivkou. Nechat vystydnout. Nakrájet okurky podélce na plátky, poskládat je na filé a pevně filé zatočit. Zajistit párátky. Vrátit zavináče do zálivky, přikrýt je plastickým filmem a nechat je v chladničce marinovat alespoň 4-6 dní, před podáváním.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 26.01.03 vloženo
  • 7007x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 6 čerstvých slanečků
  • 250ml bílého, suchého vína
  • 125ml vinného octa
  • 1 cibule
  • 1 mrkev
  • 1 pórek
  • celé černé pepře
  • bobkový list
  • jalovčinky
  • kopr
  • tymián
  • malá sklenička pikantních malých okurek

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Rollmops - zavináče (nakládaní slanečci)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Kuře na medu Kuře na medu

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz