Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Rollmops - zavináče (nakládaní slanečci)
babi Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Z ryb připravit filé. Očistit a na jemno nakrájet zeleninu. Do hrnce dát víno a ocet, zeleninu a koření. Přivéct vše do varu a vařit po 5min. Položit filé na malou ohnivzdornou misku a zalít je horkou zálivkou. Nechat vystydnout. Nakrájet okurky podélce na plátky, poskládat je na filé a pevně filé zatočit. Zajistit párátky. Vrátit zavináče do zálivky, přikrýt je plastickým filmem a nechat je v chladničce marinovat alespoň 4-6 dní, před podáváním.
Recept je z kategorií: Ryby
- 26.01.03 vloženo
- 6638x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 6 čerstvých slanečků
- 250ml bílého, suchého vína
- 125ml vinného octa
- 1 cibule
- 1 mrkev
- 1 pórek
- celé černé pepře
- bobkový list
- jalovčinky
- kopr
- tymián
- malá sklenička pikantních malých okurek
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Rollmops - zavináče (nakládaní slanečci)
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Kynuté lívance podle mojí babičky
