Recept Rollmops - zavináče (nakládaní slanečci)
babi Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Z ryb připravit filé. Očistit a na jemno nakrájet zeleninu. Do hrnce dát víno a ocet, zeleninu a koření. Přivéct vše do varu a vařit po 5min. Položit filé na malou ohnivzdornou misku a zalít je horkou zálivkou. Nechat vystydnout. Nakrájet okurky podélce na plátky, poskládat je na filé a pevně filé zatočit. Zajistit párátky. Vrátit zavináče do zálivky, přikrýt je plastickým filmem a nechat je v chladničce marinovat alespoň 4-6 dní, před podáváním.
Recept je z kategorií: Ryby
- 26.01.03 vloženo
- 7757x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 6 čerstvých slanečků
- 250ml bílého, suchého vína
- 125ml vinného octa
- 1 cibule
- 1 mrkev
- 1 pórek
- celé černé pepře
- bobkový list
- jalovčinky
- kopr
- tymián
- malá sklenička pikantních malých okurek
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Rollmops - zavináče (nakládaní slanečci)
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Rollmops - zavináče (nakládaní slanečci)