Recept Roládkový zákusok

Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

6 vajec a cukor šľaháme do peny, pridáme 2 PL vody, po vyšľahaní múku, olej. Hmotu rozdelíme na polovicu a upečieme 2 rolády, ktoré ešte teplé stočíme. Po vychladnutí natrieme džemom. Rolády pokrájame a uložíme na veľký plech, ktorý je vyložený papierom na pečenie. Rolády ukladáme tak, aby boli asi na 0,5 – 1 cm od seba. 2. cesto: 8 žĺtkov, palmarín a práškový cukor vyšľaháme, pridáme mleté orechy, strúhanku, múku, prášok do pečiva, kakao a nakoniec sneh z bielkov. Cesto nalejeme na plech, na ktorom sú poukladané rolády; cesto stečie pomedzi roládu. Pečieme spočiatku v horúcej rúre, potom zmiernime a dopečieme. Po upečení hneď vyklopíme z plechu a stiahneme papier. Krém: Uvaríme vanilkový puding. Heru, vanilku a práškový cukor ( ja dávam len 10 dag) vymiešame do peny. Pridáme vychladnutý puding a opražené orechy. Natrieme na vychladnutý koláč a polejeme čokoládovou polevou. Krájame na veľké kocky 6x6 cm a tie ešte rozdelíme uhlopriečne na 2 trojuholníky. Na reze je pekne vidieť priečne prekrojenú roládu. Zákusok nie je presladený.

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

  • 21.05.07 vloženo
  • 3959x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 h

Ingredience

  • Na rolády: 6 vajec, 6 PL kryštal. cukor, 6 PL polohrubej múky, 2 PL studenej vody, trocha oleja, marhuľový alebo jahodový lekvár.
  • 2. cesto: 8 vajec, 16 dag palmarín, 24 dag práškový cukor, 10 dag mletých orechov, 8 dag piškótovej strúhanky, 1 PL múky, 1 prášok do pečiva, 4 PL kakao.
  • Krém: 1 Hera, 1 vanilka, 10 - 15 dag práškového cukru, 1/4 l mlieka na puding, 1vanilkový puding, 4 PL opražených vlašských orechov.
  • Čokoláda a tuk na polevu.

Doporučená příloha

  • dobrá káva

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Roládkový zákusok

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Pečený bůček s blumami

Nejlepší recepty

Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz