Recept Roládkový zákusok

rastoba Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

6 vajec a cukor šľaháme do peny, pridáme 2 PL vody, po vyšľahaní múku, olej. Hmotu rozdelíme na polovicu a upečieme 2 rolády, ktoré ešte teplé stočíme. Po vychladnutí natrieme džemom. Rolády pokrájame a uložíme na veľký plech, ktorý je vyložený papierom na pečenie. Rolády ukladáme tak, aby boli asi na 0,5 – 1 cm od seba. 2. cesto: 8 žĺtkov, palmarín a práškový cukor vyšľaháme, pridáme mleté orechy, strúhanku, múku, prášok do pečiva, kakao a nakoniec sneh z bielkov. Cesto nalejeme na plech, na ktorom sú poukladané rolády; cesto stečie pomedzi roládu. Pečieme spočiatku v horúcej rúre, potom zmiernime a dopečieme. Po upečení hneď vyklopíme z plechu a stiahneme papier. Krém: Uvaríme vanilkový puding. Heru, vanilku a práškový cukor ( ja dávam len 10 dag) vymiešame do peny. Pridáme vychladnutý puding a opražené orechy. Natrieme na vychladnutý koláč a polejeme čokoládovou polevou. Krájame na veľké kocky 6x6 cm a tie ešte rozdelíme uhlopriečne na 2 trojuholníky. Na reze je pekne vidieť priečne prekrojenú roládu. Zákusok nie je presladený.

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

  • 21.05.07 vloženo
  • 4397x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 h

Ingredience

  • Na rolády: 6 vajec, 6 PL kryštal. cukor, 6 PL polohrubej múky, 2 PL studenej vody, trocha oleja, marhuľový alebo jahodový lekvár.
  • 2. cesto: 8 vajec, 16 dag palmarín, 24 dag práškový cukor, 10 dag mletých orechov, 8 dag piškótovej strúhanky, 1 PL múky, 1 prášok do pečiva, 4 PL kakao.
  • Krém: 1 Hera, 1 vanilka, 10 - 15 dag práškového cukru, 1/4 l mlieka na puding, 1vanilkový puding, 4 PL opražených vlašských orechov.
  • Čokoláda a tuk na polevu.

Doporučená příloha

  • dobrá káva

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Roládkový zákusok

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Linecké slepovací cukroví

Nejlepší recepty

Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz