Recept Roláda z platýsů s tykví

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Roláda z platýsů s tykví

Postup

1. Očistíme mrkev a nakrájíme ji na malé kostič­ky. Nasekáme šalotky a spolu s mrkví je osmahneme na tuku a asi 20 min. podusíme. Špenát ne­cháme trochu rozmrazit. 2. Omyjeme a osušíme ry­by, pokapeme citronem, osolíme a opepříme. Alobal (asi 30 x 40 cm) potřeme zbytkem tuku a poklademe na něj filety tak, aby se překrývaly. 3. Polovinu mrkve smícháme s kerblíkem, hořči­cí, solí, pepřem a rozšlehaným vejcem. Na rybí filety poklademe nejprve špenát, pak ochucenou část mrkve. Fólii srolujeme z delší strany a pevně ji uzavřeme. 4. Rýži uvaříme podle návodu. Rybí ro­ládu necháme 15 min. vařit v horké vodě na velmi mírném ohni, vyndáme ji a po 5 min. rozevřeme alobal a roládu rozkrájíme na plátky.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 07.03.02 vloženo
  • 3173x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 250 g mrkve
  • 3 šalotky
  • 30 g margarínu
  • 100 g mraženého špenátu
  • 600 g malých filetů z platýsů
  • citronová šťáva
  • sůl
  • pepř
  • 1 vejce
  • 4 lžíce kerblíku
  • 1 lžíce hořči­ce
  • 250 g směsné rýže
  • 300 g cuket (konzerv.)
  • 120 ml zeleninového vývaru z kostky
  • 4 lžíce mléka
  • sladká paprika

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Roláda z platýsů s tykví

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz