Recept Jahodová roláda

aneb Roláda s jahodovou náplní (pro Flo)

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Jahodová roláda

Postup

Žloutky s moučkovým a vanilkovým cukrem utřeme do pěny, postupně přimícháme mouku a nakonec tuhý sníh ušlehaný z bílků. Těsto rozetřeme na plech vymazaný tukem a vysypaný moukou a upečeme ve vyhřáté troubě. Upečené stočíme a zabalíme do vlhké utěrky a necháme vychladnout. Vychladlou roládu roztočíme, naplníme, svineme a posypeme cukrem. *Příprava jahodové náplně:* V mléku rozkvedláme mouku, žloutek a vanilkový cukr; za stálého míchání uvaříme hustou kaši a necháme vychladnout. Máslo utřeme s cukrem, postupně přidáme vychladlou kaši a promícháme. Nakonec přimícháme nasekané jahody. Čerpáno z knihy Velká barevná obrazová kuchařka (1991).

Recept je z kategorií: Rolády

Nahlásit recept

  • 08.05.05 vloženo
  • 12932x zobrazeno

Ingredience

  • 4 vejce
  • 70 g moučkového cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 50 g polohrubé mouky
  • tuk a mouka na vymazání a vysypání plechu
  • moučkový cukr na posypání;

Jahodová náplň:

  • 2,5 dl mléka
  • 20 g hrubé mouky
  • 1 žloutek
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 200 g másla
  • 150 g moučkového cukru
  • 500 g čerstvých jahod

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Jahodová roláda

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz