Recept Roláda malovaná

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Roláda malovaná

Úvod

Tenhle recept mi přišel emailem a doufám, že majitelce nebude vadit, když se o něj s vámi podělím. Malovanou roládu jsem zde nenašla, ale pokud náhodou by mé oči recept přehlédly, omlouvám se.

Postup

Těstíčko (hnědé) jsem si připravila z cca půlky vajíčka - vyklepla jsem zvlášť bílek a zvlášť žloutek a od každého jsem půlku nabrala. Přidala jsem lžíci kakaa, dvě lžíce moučkového cukru a tři rovné lžíce hladké mouky.

Vzniklé těstíčko jsem dala do sáčku a odstřihla růžek.
Na pečicí papír jsem malovala oblíbené krucánky a tečky. Pokud neumíte malovat od ruky, můžete si pod papír dát nějakou předlohu.
Plech s namalovaným vzorem dejte do mrazáku. Na cca 1 hodinu.

Po hodině si připravte těsto na roládu.
Nejdříve ušlehejte bílky (5,5 ks)  se 120 g krupicového cukru do pěny .
Poté zašlehejte do směsi po troškách žloutky (5,5 ks).
Nakonec zašlehejte 80g hladké mouky. Hmoty vám z těch 5,5 vajíček vyjde skoro litr.
Vyndejte plech z mrazáku - jen pro úplnost mám velikost 41×32 cm.
Nalijte těsto na kakaové krucánky.
Protože mi zbylo v sáčku hnědé těsto, bylo mi ho líto vyhodit a tak jsem ho nastříkala ještě na povrch.
Troubu předehřejte na 180st. Pečte 7-10 minut klasicky (pokud můžete bez horkovzduchu).
Upečenou roládu nechte vychladnout tak jak leží… nezamotávejte.

Přidejte podle své chuti náplň rolády, opatrně zamotejte :)

Recept je z kategorií: Moučníky Rolády


Reklama

Nahlásit recept

  • 12.08.12 vloženo
  • 17522x zobrazeno

Ingredience

Ingredience na tmavý krém:

  • půl žloutku
  • půl bílku
  • lžíce kakaa
  • dvě lžíce moučkového cukru
  • tři rovné lžíce hladké  mouky

Ingredience na bílé těsto:

  • bílky (6ks) 
  • 120g krupicového cukru
  • žloutky (6ks)
  • 80g hladké mouky
  • (libovolně zvolená náplň do rolády)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

DanaS 19.01.13 20:48

Super nápad, vkládám své „autorské fotky“. Plech s pečícím papírem se mi do mrazáku nevešel, dala jsem ho pouze do lednice - nebyl problém. Jako náplň jsem použila Creme Olé pudink zastudena. Stačil akorát k potření celé rolády, s borůvkami byl výborný.

Uvaření se již líbí 7 labužníkům

Diskuse k receptu Roláda malovaná

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
DanaS
38 příspěvků 22.01.13 17:04

Hm, to nezní špatně! Jdu vytírat koupelnu, právě mi vytekla pračka, :zed: alespoň u toho nebudu zuřit a budu přemýšlet o slané roládě, díky za tip :mavam:

 
DanaS
38 příspěvků 22.01.13 17:01

Díky, v neděli ji chci zkusit znovu, tedy dvě verze - tmavou se světlým dekorem a opačně, jestli se povede, hodím sem fotky.

 
casino
4469 příspěvků 21.01.13 14:24
Můžete vyzkoušet...

TOTO
NEBO
Část těsta na dekor obarvit: kakao? paprika? kulér? zeleninové protlaky, pyré (č. řepa) (č. kořen :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:? sojovka? potravinářská barva? :nevim: TOTO by taky mohlo barvit :mrgreen:
Dejte vědít, jak to dopadlo,,, vidím to na nový recept :potlesk:

 
EsterH
53 příspěvků 21.01.13 12:11

Rozmýšľam, či by sa táto „technika“ nedala použiť aj ako variácia „na slano“. Nemáte nejaké tipy?

 
Sylvie
2302 příspěvků 20.01.13 13:51

Dano, je krásná. Díky za připomenutí receptu.

 
meXxi
6 příspěvků 22.08.12 20:20

Fotky jsou pro spokojenost smazány. Autorská práva se ztrácejí vložením volně na internet, ale samozřejmě je to má chyba. Tenhle fakt jsem nevěděla.

 
casino
4469 příspěvků 17.08.12 16:37
meXxi,

Možná vám jen zébulon chtěla stejně kulantně naznačit to, co já níže, a totiž, že na Labužníka se vkládají autorské fotografie :) Viktorka blahé paměti vše co bylo zkopírováno z webu, důsledně „čistila“… ;)

 
meXxi
6 příspěvků 17.08.12 10:12

Monika Brýdová a internetovou stránku zde již máte, tzn. stačí se podívat :lol:

Ovšem pro úplnost ani ona nejspíše tenhle recept sama nevymyslela, ale objevila jej na googlu. Tudíž si myslím, že není důležité, kdo jej vymyslel, když není dohledatelný, ale fakt, že mnoho lidí bude mít radost ze svého výrobku :)

 
zébulon 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 13.08.12 21:43

Kdo je prosim tedy autorem tech fotek a napadu?

 
meXxi
6 příspěvků 13.08.12 19:31

I originál (pokud bych ho objevila) bych sem s odkazem vložila pro další lidi, kteří by nehledali ozkoušený recept rolády na internetu. Ale za příspěvek s odkazem na originál děkuji, aspoň se zachová. A všem ostatním přeji úspěšnou práci :mavam:

 
casino
4469 příspěvků 12.08.12 22:43
Opravdu...

…nádhera :potlesk:
Jen škoda těch krásnejch obrázků :,(
…nebo, že by Viktorka udělala výjimku :think:

 
Yavanna
87 příspěvků 12.08.12 20:36

Zde originál… http://www.brydova.cz/…ovana-rolada

 
birkana
1667 příspěvků 12.08.12 16:23

Takto zdobená roláda vypadá opravdu luxusně. Ač se u nás moc sladkého nejí, věřím tomu, že až ji upeču, do druhého dne nezbyde ani drobeček. (Od vedle se teď ozývá: „A s kokosovou náplní!“) :palec: :mavam: :kytka:

 
Zuzka1973
2182 příspěvků 12.08.12 15:47

To je vynikající nápad :palec:
Rolády peču docela často, ale tento typ zdobení jsem ještě nezkoušela, ale když to vidím na fotce, určitě to vyzkouším, děkuji za vložení :kytka:

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Mrkvový salát Mrkvový salát
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz