Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
|
|
Recept Roláda malovaná
meXxi
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Na e-mail
Úvod
Tenhle recept mi přišel emailem a doufám, že majitelce nebude vadit, když se o něj s vámi podělím. Malovanou roládu jsem zde nenašla, ale pokud náhodou by mé oči recept přehlédly, omlouvám se.
Postup
Těstíčko (hnědé) jsem si připravila z cca půlky vajíčka - vyklepla jsem zvlášť bílek a zvlášť žloutek a od každého jsem půlku nabrala. Přidala jsem lžíci kakaa, dvě lžíce moučkového cukru a tři rovné lžíce hladké mouky.
Vzniklé těstíčko jsem dala do sáčku a odstřihla růžek.
Na pečicí papír jsem malovala oblíbené krucánky a tečky. Pokud neumíte
malovat od ruky, můžete si pod papír dát nějakou předlohu.
Plech s namalovaným vzorem dejte do mrazáku. Na cca 1 hodinu.
Po hodině si připravte těsto na roládu.
Nejdříve ušlehejte bílky (5,5 ks) se 120 g krupicového cukru do pěny
.
Poté zašlehejte do směsi po troškách žloutky (5,5 ks).
Nakonec zašlehejte 80g hladké mouky. Hmoty vám z těch 5,5 vajíček vyjde
skoro litr.
Vyndejte plech z mrazáku - jen pro úplnost mám velikost 41×32 cm.
Nalijte těsto na kakaové krucánky.
Protože mi zbylo v sáčku hnědé těsto, bylo mi ho líto vyhodit a tak jsem
ho nastříkala ještě na povrch.
Troubu předehřejte na 180st. Pečte 7-10 minut klasicky (pokud můžete bez
horkovzduchu).
Upečenou roládu nechte vychladnout tak jak leží… nezamotávejte.
Přidejte podle své chuti náplň rolády, opatrně zamotejte 
Recept je z kategorií: Moučníky Rolády
Reklama
- 12.08.12 vloženo
- 17522x zobrazeno
Ingredience
Ingredience na tmavý krém:
- půl žloutku
- půl bílku
- lžíce kakaa
- dvě lžíce moučkového cukru
- tři rovné lžíce hladké mouky
Ingredience na bílé těsto:
- bílky (6ks)
- 120g krupicového cukru
- žloutky (6ks)
- 80g hladké mouky
- (libovolně zvolená náplň do rolády)
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření
Líbí se mi
Uvaření se již líbí 7 labužníkům
19.01.13 20:48
Super nápad, vkládám své „autorské fotky“. Plech s pečícím papírem se mi do mrazáku nevešel, dala jsem ho pouze do lednice - nebyl problém. Jako náplň jsem použila Creme Olé pudink zastudena. Stačil akorát k potření celé rolády, s borůvkami byl výborný.
Diskuse k receptu Roláda malovaná
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Šalát s kiwi a kučeravým kelom
Reklama
38 příspěvků 22.01.13 17:04
Hm, to nezní špatně! Jdu vytírat koupelnu, právě mi vytekla pračka,
alespoň u toho nebudu zuřit a budu
přemýšlet o slané roládě, díky za tip 
38 příspěvků 22.01.13 17:01
Díky, v neděli ji chci zkusit znovu, tedy dvě verze - tmavou se světlým dekorem a opačně, jestli se povede, hodím sem fotky.
…TOTO
? sojovka? potravinářská barva? 
TOTO
by taky mohlo barvit 
NEBO
Část těsta na dekor obarvit: kakao? paprika? kulér? zeleninové protlaky, pyré (č. řepa) (č. kořen
Dejte vědít, jak to dopadlo,,, vidím to na nový recept
53 příspěvků 21.01.13 12:11
Rozmýšľam, či by sa táto „technika“ nedala použiť aj ako variácia „na slano“. Nemáte nejaké tipy?
2302 příspěvků 20.01.13 13:51
Dano, je krásná. Díky za připomenutí receptu.
6 příspěvků 22.08.12 20:20
Fotky jsou pro spokojenost smazány. Autorská práva se ztrácejí vložením volně na internet, ale samozřejmě je to má chyba. Tenhle fakt jsem nevěděla.
Možná vám jen zébulon chtěla stejně kulantně naznačit to, co já níže, a totiž, že na Labužníka se vkládají autorské fotografie
Viktorka blahé paměti vše co bylo
zkopírováno z webu, důsledně „čistila“… 
6 příspěvků 17.08.12 10:12
Monika Brýdová a internetovou stránku zde již máte, tzn. stačí se podívat
Ovšem pro úplnost ani ona nejspíše tenhle recept sama nevymyslela, ale objevila jej na googlu. Tudíž si myslím, že není důležité, kdo jej vymyslel, když není dohledatelný, ale fakt, že mnoho lidí bude mít radost ze svého výrobku
Kdo je prosim tedy autorem tech fotek a napadu?
6 příspěvků 13.08.12 19:31
I originál (pokud bych ho objevila) bych sem s odkazem vložila pro další lidi, kteří by nehledali ozkoušený recept rolády na internetu. Ale za příspěvek s odkazem na originál děkuji, aspoň se zachová. A všem ostatním přeji úspěšnou práci
…nádhera
Jen škoda těch krásnejch obrázků
…nebo, že by Viktorka udělala výjimku
87 příspěvků 12.08.12 20:36
Zde originál… http://www.brydova.cz/…ovana-rolada
Takto zdobená roláda vypadá opravdu luxusně. Ač se u nás moc sladkého nejí, věřím tomu, že až ji upeču, do druhého dne nezbyde ani drobeček. (Od vedle se teď ozývá: „A s kokosovou náplní!“)
To je vynikající nápad
Rolády peču docela často, ale tento typ zdobení jsem ještě nezkoušela, ale když to vidím na fotce, určitě to vyzkouším, děkuji za vložení