Recept Roketový salát s vepřovou panenkou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Roketový salát s vepřovou panenkou

Postup

1. Česnek oloupeme a prolisujeme. Maso na­krájíme na plátky silné asi 1 cm. Smícháme 1 lžíci oleje a 2 lžíce balzámového octa s po­lovinou oloupaného a prolisovaného česneku a vzniklou směsí maso potřeme. 2. Roketu očistíme, omyjeme a necháme okapat. Papriku a rajčata očistíme, omyje­me a nakrájíme na nudličky a na plátky. Cibuli oloupeme a pokrájíme na kolečka. 3. Smícháme 3 lžíce balzámového octa, sherry, zbylý česnek, pepř, sůl a 6 lžic oleje. Maso osušíme, opečeme z obou stran na 2 lžících oleje, osolíme a opepříme. Olivy, roketu, papriku, ci­buli a maso podáváme pokapané omáčkou.

Recept je z kategorií: Různé saláty

Nahlásit recept

  • 28.06.02 vloženo
  • 7178x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 540 kcal, 27 g bílk., 38 g tuků, 18 g sacharidů
  • 2 stroužky česneku
  • 500 g vepřových pane­nek
  • 9 lžic slunečnicové­ho oleje
  • 5 lžic balzámového octa
  • 250 g rokety
  • 300 g žlutých paprik
  • 400 g rajčat
  • 150 g červené cibule
  • 2 lžíce sherry medium dry
  • pepř
  • sůl
  • 100 g zelených oliv

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Roketový salát s vepřovou panenkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Mrkvový salát Mrkvový salát
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz