Recept Rohlíky (po domácku)

(Hodnoceno 1x) Labužník eva Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Rohlíky (po domácku)

Postup

Příprava: Z kvasnic, poloviny vlažného mléka, cukru a 1 lžíce mouky připravíme kvásek. K osolené mouce přidáme vykynutý kvásek, zbylé mléko a olej. Vypracujeme tužší těsto a zpracováváme je tak dlouho, až se na povrchu tvoří puchýře. Těsto přikryjeme utěrkou a necháme vykynout. Z vykynutého těsta vyválíme na pomoučeném válu obdélník silný asi 5 mm. Rozdělíme jej na trojúhelníky a ty srolujeme vždy od širší strany ke špičce. Rohlíky můžeme ohnout do tvaru podkovy. Klademe je na tukem vymazaný plech a necháme je ještě chvilku vykynout. Pak posypeme hrubší solí a kmínem (nebo mákem). Pečeme ve vyhřáté troubě asi 30 minut. Rohlíky jsou super. Nejlépe je sníst je hned po vychladnutí, než vám je sní někdo jiný. Tento recept je opsán od Pampelišky a je jen lehce upraven. Pampeliško díky!

Recept je z kategorií: Pro alergiky (mléko, vejce)

Nahlásit recept

  • 15.12.02 vloženo
  • 19947x zobrazeno

Čas přípravy

  • l hodina

Počet porcí

  • 5 porcí

Ingredience

  • 3 hrnky polohrubé mouky (1/4 litru)
  • 1 hrnek mléka (1/4 litru),/ sojového ,nebo rýžoveho/
  • 25 g čerstvých kvasnic, nebo 7g sušenýh /to je v CA jeden sacek/
  • 1 čajová lžička pískového cukru
  • 1 kavova lžicka soli
  • 3 pol. lžíce oleje
  • hladká mouka na posypání válu
  • tuk na vymazání plechu
  • sůl a kmín na posypání rohliku

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

jolana 18.4.12 17:21

Bez mlieka len s vodou, pridane mrkvove pyre (mrkev z odstavnovaca), lanove semienko a rasca.

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Rohlíky (po domácku)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Hruškový koláč

Nejlepší recepty

Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz