Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Rohlíčky pečené ve formičkách plněné krémem
M.Suskova Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Z přísad vypracujeme těsto,necháme asi půl hodiny odpočinout,pak jej vtláčíme do formiček ve tvaru velkého rohlíčku (asi 10 cm dlouhý),které jsme předem vysypali moukou.Dáváme jen slabou vrstvu.Pečeme na 180°C až je těsto světle růžové.Po vychladnutí spojujeme krémem vždy dva rohlíčky dohromady a rožky namáčíme v čokoládě. Krém: Z mléka uvaříme pudink a necháme vychladnout.Máslo s cukrem šleháme až změní barvu,pak do něj postupně zašleháme studený pudink a trochu rumu,nebo rumové tresti.
Recept je z kategorií: Cukroví
- 13.12.10 vloženo
- 8180x zobrazeno
Ingredience
- 210 g hladké mouky
- 140 g másla
- 140 g moučkového cukru
- 140 g mletých ořechů
- 1 vejce
- na špici nože tlučený hřebíček
- na špici nože mleté skořice
- krém:
- 250 g másla
- 200 g moučkový cukr
- 300 ml mléka
- 1 vanilkový pudink (asi 40 g )
- trochu rumu,nebo rumové tresti
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Rohlíčky pečené ve formičkách plněné krémem
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Tiramisu z mascarpone
Rohlíčky se můžou plnit hned.Právě tám krémem jsou brzy rozležené.Je třeba si dát pozor na uskladnění,aby se nám nezkazil krém.
84 příspěvků 14.12.10 14:07
Rohlicky jiz mam hotove. Musi se nechat odlezet, nebo muzu plnit hned? Predem dekuji za odpoved.
Abych pravdu řekla tak tento krém dělám velice často a ještě se mi za těch 35 roků co ho dělám nesrazil.Nevím,jestli ho dělám tak správně a nebo je to náhoda.
…riziko, že se krém „zdrcne“ snížíte, pokud obě složky (puding i máslo s cukrem) budou mít stejnou teplotu