Recept Rizoto s tykví

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Rizoto s tykví

Postup

1. Dužinu tykve pokrájíme na kostky. Oloupeme a nadrobno posekáme cibuli a česnek. 2. Cibuli a rýži zesklovatíme na dvou lžících másla. Přidáme česnek a tyk­vovou dužinu. Opečeme dozlatova a přilijeme víno. Uvedeme do varu a povaříme. Pak zvolna přiléváme vý­var, dokud se (asi po 20 min.) nevsákne. 3. Potom do rizota vmícháme 1 lžíci másla ve vločkách, podle chuti osolíme a opepříme. Přidáme omytou a posekanou petrželku. Na pokrm nastrouháme parmazán a okamžitě podá­váme. Tip: Pokrm lze pokapat olejem z tykvových semen.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 14.10.02 vloženo
  • 5218x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 430 kcal, 12 g bílkovin, 14 g tuků, 540 g sacharidů
  • 500 g dužiny tykve
  • 1 cibule
  • 1 stroužek čes­neku
  • 250 g dlouhozrnné rýže
  • 3 lžíce másla
  • 125 ml bílého vína
  • 750 ml čirého vývaru (z kostky)
  • sůl
  • pepř
  • 1 svazek petrželky
  • 60 g parmazánu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Rizoto s tykví

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz