Recept Rizoto s kapustou 2

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Rizoto s kapustou 2

Postup

1. Cibuli oloupeme, pokrájíme na kostičky a s rýží zesklovatíme na rozehřátém oleji. Přilijeme víno, 250 ml zeleninového vývaru a vaříme asi 15 min. 2. Hlávku kapusty očístíme, rozkrájíme na osmin­ky. Současně vyřízneme košťál. Kapustu nakrájíme na tenké nudličky a promyjeme. Dáme vařit na 2 min. do 375 ml horkého vývaru. Vše přidáme k rýži a vaříme v nezakrytém hrnci asi 15 min. Během vaření často mícháme. 3. Sezamová semínka nasucho upražíme na tefalo­vé pánvi a spolu se smetanou vmícháme do rýže. Opepříme a podáváme sypané parmazánem. Rizoto můžeme podávat s minutkovým masem ne­bo jako samostatný hlavni chod doplněný hlávko­vým salátem.

Recept je z kategorií: Teplé předkrmy

Nahlásit recept

  • 06.02.02 vloženo
  • 8445x zobrazeno

Čas přípravy

  • 35 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1/2 cibule
  • 150 g kulatozrnné rýže
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 60 ml bílého vína
  • 625 ml zeleni­nového vývaru (z kostky)
  • 1 hlávka kapusty (asi 400 g)
  • 1 lžíce sezamových semínek
  • 125 ml smetany
  • pepř
  • 70 g strouhaného parmazánu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Rizoto s kapustou 2

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz