Recept Rizoto s kapustou 2

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Rizoto s kapustou 2

Postup

1. Cibuli oloupeme, pokrájíme na kostičky a s rýží zesklovatíme na rozehřátém oleji. Přilijeme víno, 250 ml zeleninového vývaru a vaříme asi 15 min. 2. Hlávku kapusty očístíme, rozkrájíme na osmin­ky. Současně vyřízneme košťál. Kapustu nakrájíme na tenké nudličky a promyjeme. Dáme vařit na 2 min. do 375 ml horkého vývaru. Vše přidáme k rýži a vaříme v nezakrytém hrnci asi 15 min. Během vaření často mícháme. 3. Sezamová semínka nasucho upražíme na tefalo­vé pánvi a spolu se smetanou vmícháme do rýže. Opepříme a podáváme sypané parmazánem. Rizoto můžeme podávat s minutkovým masem ne­bo jako samostatný hlavni chod doplněný hlávko­vým salátem.

Recept je z kategorií: Teplé předkrmy

Nahlásit recept

  • 06.02.02 vloženo
  • 8143x zobrazeno

Čas přípravy

  • 35 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1/2 cibule
  • 150 g kulatozrnné rýže
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 60 ml bílého vína
  • 625 ml zeleni­nového vývaru (z kostky)
  • 1 hlávka kapusty (asi 400 g)
  • 1 lžíce sezamových semínek
  • 125 ml smetany
  • pepř
  • 70 g strouhaného parmazánu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Rizoto s kapustou 2

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz