Recept Rizoto broccardo

(Hodnoceno 2x) strnecka Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Rizoto broccardo

Postup

Pokrájíme kuřecí prsa na kostičky a jemně orestujeme na pánvi s trochou oleje a másla, stroužkem česneku a kolečkem cibule. Po pěti minutách přidáme skleničku suchého bílého vína, žampiony pokrájené na kostičky, kávovou lžičku curry a špetku soli. Vše pomalu dusíme na slabém ohni. Přidáme rýži a vaříme ve vývaru. Těsně před ukončením varu přidáme třetinu skleničky sladké smetany. Uvařenou rýži servírujeme pokrytou šupinkami parmazánu.

Recept je z kategorií: Prsa

Nahlásit recept

  • 10.09.04 vloženo
  • 4408x zobrazeno

Ingredience

  • 350 g rýže
  • 1 kg žampiónů
  • kuřecí prsíčka (1/4)
  • 1 sklenička suchého bílého vína
  • olej – máslo
  • curry – sůl
  • 1 stroužek česneku
  • sladká smetana

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

leandra0070 24.1.16 00:20

Velká dobrota. Cibuli jsem pokrájela na kostičky celou. Soli nebyla špetka, ale mnohem mnohem víc. Plus trocha kurkumy a pepře. Byl toho plný hrnec, máme i na zítra ;-)

Uvaření se již líbí 2 labužníkům
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 25.11.15 14:49

Spojení smetany, másla, žampionů, bílého vína a drůbežího masa je výborné :)
Přidala jsem pouze trošičku kurkumy…

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Rizoto broccardo

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Rizoto broccardo

Zuzka1973
2364 příspěvků 25.11.15 17:10

@birkana Tyto jsou naše, ale letos pěkná úroda vážně nebyla… Jsou z loňské.
Z letošní jsme použili jen odrostlejší na gril a na semeno nezbylo, musím vyškemrat u mamky, snad příští rok bude lépe, už mám jen pět skleniček té loňské :)
Naštěstí je mám ráda hlavně já, mužíčkovi stačí tak jeden - dva klásky, spíš si dá okurčičky nebo kozí rohy :D
:mavam:

EDIT:
Ještě je mám ráda i naložené na klečka, nemusí být nutně v celku :)

Příspěvek upraven 25.11.15 v 17:11

birkana
1696 příspěvků 25.11.15 16:51

@Zuzka1973, kukuřičky jsou z vlastní sklizně? ;). Já letos díky suchu měla kukuřičné palice jen řídce ozrněny :? Sklizeň byla de facto na semeno, abych příští rok zasila :mrgreen:

Příspěvek upraven 25.11.15 v 16:53

Eja
3865 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Rizoto broccardo

Strnecko, mňam, ale ten postup je asi nepřesný - rýži vaříme ve vývaru a přidáme k ostatnímu, nebo přilejeme vývar a vaříme všechno najednou ? Kolečko cibule a stroužek česneku vyndáme ?

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Vepřové kotlety na pivě

Nejlepší recepty

Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Chléb s celerem Chléb s celerem
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz