Recept Řízky z vepřového bůčku se sýrem

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Bůček vykostíme, jemně umeleme, přidáme jemně na­strouhaný sýr, koření, sůl, půl vejce, 3 lžíce mléka a dobře promícháme. Směs necháme v chladničce asi 2 hodiny, proležet, pak z ní uděláme men­si tenké řízky. Ty postupně ponoříme do středně hustého těstíčka při­praveného z jednoho a půl vejce, 3 lžic mléka a asi čtyř lžic mouky (těstíčko má být trochu hustší než na palačinky) a vklá­dáme je na rozehřátý tuk. Usmažíme je po obou stranách dozlatova a podáváme s bram­borovou kaší a se zeleninovým salátem. Řízky jsou výborné také stu­dené (s kečupem, hořčicí, strouhaným křenem apod.).

Recept je z kategorií: Speciality z vepřového bůčku

Nahlásit recept

  • 13.01.04 vloženo
  • 9308x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 300 g prorostlého vepřového bůčku
  • 100 g tvrdého sýra
  • mletá sladká paprika
  • mletý pepř
  • sůl
  • tymián nebo bazal­ka
  • 2 vejce
  • mléko
  • hladká mouka
  • tuk na smažení.

Doporučená příloha

  • Bramborová kaše a zeleninový salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Řízky z vepřového bůčku se sýrem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Řízky z vepřového bůčku se sýrem

marecek111
11 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Řízky z vepřového bůčku se sýrem

ízek.jako koření jsem použil kupované na mlete maso,ne že bych vylepšoval,ale došla nam paprika.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz