Recept Řízky s paprikovým salátem a bramborami

Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Řízky s paprikovým salátem a bramborami

Postup

1. Brambory omyjeme a ve slupce vaříme 25 min. Z paprik vyřízneme semeníky, lusky a jarní cibul­ku očistíme, omyjeme a nakrájíme na větší kous­ky. Rajčata nakrájíme na osminky. Nakrájenou ze­leninu a cibulku smícháme v míse s olivami. Ušleháme ocet, olej, sůl a pepř a zálivkou salát po­kapeme. Salát ještě posypeme lístky majoránky. 2. Nakrájíme pažitku a promícháme ji se zakysa­nou smetanou, osolíme, opepříme. 3. Masa osolíme, opepříme, obalíme v mouce a tři min. opékáme po obou stranách na másle. Poté uložíme do tepla. Výpečky svaříme s citronovou šťávou. Přidáme šalvěj a podusíme. Brambory na­řízneme a na každou dáme 1 lžíci smetany s pa­žitkou. Podáváme s řízky pokapanými šťávou.

Recept je z kategorií: Telecí maso

Nahlásit recept

  • 02.05.02 vloženo
  • 4204x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 brambory
  • 3 barevné papriky
  • 1 svazek jarní lahůdkové cibulky
  • 1 rajče
  • 50 g černých oliv
  • 2 lžíce octa
  • 4 lžíce olivového oleje
  • sůl
  • pepř
  • 2 snítky majoránky
  • 1 svazek pažitky
  • 250 g zakysané smetany
  • 4 telecí řízky
  • 2 lžíce mouky
  • 40 g másla
  • 3 lžíce citronové šťávy
  • 8 snítek šalvěje

Doporučená příloha

  • Brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Řízky s paprikovým salátem a bramborami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Štika na smetaně Štika na smetaně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz