Recept Řízkové sushi

Moje maminka pocházela od Znojma a s Polskem neměla nic společného,ale velice jí chutnala kombinace - pečené vepřové maso ,zelí a kynutá povidlová buchta.

Tento recept mě zaujal, To je pro milovníky řízků a labužníka, který chce mít obě jídla.Jinak když se přírodní řízek může jíst s rýži,tak proč ne klasický.
A opravdu Poláci mají takové kombinace. Jsem ze Slezska,(u polských hranic -Těšín-Pol.Těšín) a tady ve městě máme ppolskou menšinu a ti když v restauracích mají oslavy, phřby … si nechávají dělat takové kombinace bez problémů a ještě třeba ke kyselému zelí a řízku mají kompot 

take jsem si vsimla, ze tu zasadni ksicht chybi ! Asi pro nej nejsou znaky !!! I kdyz mozna mam na mysli jineho nez ty! Ano, ja videla ve svete na jednom taliri takovou smesici, ale pro blizsim ohledani stravnika jsem zjistila, ze ji kazde zvlast, nebo si vybira co k cemu. I slaninu s marmeladou a michanym vejcem ale ne soucasne do ust ! Rozhodne je svet jidla a chuti velmi zajimavy !

wydra,
staci ist do draheho hotela na dovolenku kde maju svedske stoly ( a daktore ponukaju viacero rozlicnych svetovych kuchyn) a pusti tam rusov a slovakov…
tak bez problemov tam budes vidiet rizek s indickym kari a camabertom a pudingom v jednom taniery.
PS: ten najlepsi panak zo Skypu chyba, maju tu len slusakov…

Tak ja to videla na vlastni oko jist jednoho Polaka - rizek, ryze a knedlik !! dusene, cervene zeli … kamarad miluje slepici na paprice s baramborovym knedlikem a moje mama si davala do hovezi polevky cukr …ja miluju okoraly chleb a oschle, nejlepepe druhy den, oblozene chlebicky … Rizek jim nejradeji samotny, studeny, s kyselou okurkou . Kolem nej je prece smazena houska, tak k cemu jeste dalsi pecivo
Berme chute s usmevem, co clovek, to original vcetne chuti !
S dovolenim si rizek s ryzi nedam, ale vsem preji DOBROU CHUT ! 

wydro, kombïnace řízek-rýže není vůbec tak kontra, jak by se mohlo zdát, na velikonoce míváme pravidelně smažené i pečené kůzle, rýži a bramborový salát, a věř, že se dá pochutnat na smaženém s rýží… zkus to
a nori vysvětlil bento, proč ne…

wydra, ked sa zatulam do Prahy dufam ze dakedy na jar.
Vyrobim a dam okostovat, je pravda ze ja sa motam po azii vela rokov a tie riasi uz necitim , inac daju sa vyrobit sushi "naopak " kde je ryza z vonku a bez rias.

Moj starsi syn robil profesionalnu fotografiu ,( potraviny) tak som sa daco priucil. Daktore horsie daktore lepsie, ja fotim vsetko z ruky.

Nooo, řízek s rýží a ještě s pachutí rybiny mi neříkej, že ti chutná!? To je příšerná představa dát tohle do pusy, kousat a nedej bože spolknout !? Tomu už opravdu chybí zelený koriandr
Jsem zvědavá na komentáře druhých a jestli se najde gurmán kaskadér, který zatouží to pozřít 

Mimochodem, ta fotka je tvoje tvorba?

Příspěvek upraven 14.10.10 v 09:20