Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Ricottová rajčata na roketě
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
1. Rajčata dobře omyjeme, osušíme a neřízneme z nich vršky. Menší lžící vybereme dužinu. 2. Ricottu utřeme s olivovým olejem do krému. Vmícháme nadrobno posekaný česnek. Bazalku opereme a otrháme lístky. Několik jich odložíme stranou, zbytek nakrájíme na nudličky a vmícháme do ricottového krému. Ochutíme solí a kayenským pepřem. 3. Rajčata tímto krémem naplníme. Posypeme zbylými lístky bazalky a poprášíme kayenským pepřem. Roketu opereme, očistíme a osušíme. Rozložíme na talíře, na ně poklademe plněná rajčata a pokapeme citronovou šťávou. Tip: Ricotta je italský čerstvý syr s pouhými 8 % tuku v suš.; prodává se i u nás.
Recept je z kategorií: Speciality
- 24.07.03 vloženo
- 5614x zobrazeno
Čas přípravy
- 15 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- na osobu asi 280 kcal, 15 g bílkovin, 17 g tuků, 15 g sacharidů
- 1 kg rajčat
- 400 g ricotty
- 2 lžičky olivového oleje
- 2 stroužky česneku
- 1 svazek bazalky
- sůl
- káyenský pepř
- 1 svazek rokety
- 2 lžíce citronové šťávy
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Ricottová rajčata na roketě
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Zapečený losos s pórkem (pro Lvy)
