Recept Ricottová rajčata na roketě

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Ricottová rajčata na roketě

Postup

1. Rajčata dobře omyjeme, osušíme a neřízneme z nich vršky. Menší lžící vybereme dužinu. 2. Ricottu utřeme s olivovým olejem do krému. Vmí­cháme nadrobno posekaný česnek. Bazalku opereme a otrháme lístky. Několik jich odložíme stranou, zbytek nakrájíme na nudličky a vmícháme do ricottového krému. Ochutíme solí a kayenským pepřem. 3. Rajčata tímto krémem naplníme. Posypeme zbylými lístky bazalky a poprášíme kayenským pepřem. Roketu opereme, očistíme a osušíme. Rozložíme na talíře, na ně poklademe plněná rajčata a po­kapeme citronovou šťávou. Tip: Ricotta je italský čerstvý syr s pouhý­mi 8 % tuku v suš.; prodává se i u nás.

Recept je z kategorií: Speciality

Nahlásit recept

  • 24.07.03 vloženo
  • 6191x zobrazeno

Čas přípravy

  • 15 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 280 kcal, 15 g bílkovin, 17 g tuků, 15 g sacharidů
  • 1 kg rajčat
  • 400 g ricotty
  • 2 lžičky olivového oleje
  • 2 stroužky česneku
  • 1 svazek bazalky
  • sůl
  • káyenský pepř
  • 1 svazek rokety
  • 2 lžíce citronové šťávy

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Ricottová rajčata na roketě

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Hrachová kaše

Nejlepší recepty

Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Květáková polévka Květáková polévka
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz